रात को कम खाना चाहते हैं? तो नाश्ते के लिए जाओ

यदि आप उठते हैं और नाश्ते की चिंता किए बिना सीधे काम पर जाते हैं, और दिन के अंत में आप एक बेकाबू भूख महसूस करते हैं, तो जानें कि आप अकेले नहीं हैं। बीफ चेक-ऑफ और एग न्यूट्रीशन सेंटर द्वारा प्रायोजित नए ब्रिटिश शोध में पाया गया कि 60% युवा अमेरिकी केवल नाश्ते को छोड़ देते हैं।

जैसा कि अप्रासंगिक है क्योंकि यह इस भोजन को नजरअंदाज कर सकता है, विशेषज्ञों ने पाया है कि यह अंततः आहार के लिए सभी अंतर बनाता है। डेली मेल द्वारा जारी की गई जानकारी के अनुसार, जो लोग हार्दिक नाश्ता करते हैं और प्रोटीन की एक उदार खुराक रात में कम वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं और इस प्रकार वजन कम बनाए रखने में कठिनाई होती है।

यह भी पढ़े:

• सबसे आम नाश्ते की गलतियों को देखें जो आप करते हैं
  
• नेस्प्रेस्सो ने दिन की शुरुआत करने के लिए विशेष पेटू कॉफी लॉन्च की
  

शोध का संचालन यूनिवर्सिटी ऑफ मिसौरी के विशेषज्ञों द्वारा किया गया, जो युवा लोगों के दैनिक भूख पर नाश्ते के प्रभाव की जांच करने वाले पहले व्यक्ति थे। उनके अध्ययन में, 18 से 20 वर्ष की आयु के 20% प्रतिभागी अधिक वजन वाले और नाश्ता छोड़ चुके थे। परीक्षण अवधि के दौरान, उन्होंने 35 ग्राम प्रोटीन सहित 350-कैलोरी नाश्ते का सेवन किया।

दिन भर में, उन्हें फिर प्रश्नावली का जवाब देना चाहिए और रक्त के नमूने प्रदान करने चाहिए। रात के खाने से पहले, एक मस्तिष्क स्कैन ने भूख हार्मोन के संकेतों को देखा कि स्वयंसेवक कितना भूखा था।

फॉलो-अप के बाद, यह नोटिस करना संभव था कि उच्च प्रोटीन नाश्ते ने उन्हें दिन में बाद में वसायुक्त भोजन और शर्करा खाने की तरह कम महसूस किया।

और अगर आपको ब्रेकफास्ट स्किप करने की आदत को तोड़ना बहुत मुश्किल लगता है, तो जान लें कि केवल जल्दी भूख लगने के लिए थोड़ी दृढ़ता चाहिए। शोध का नेतृत्व करने वाले हेइरी लेडी के अनुसार, इस भोजन को समायोजित करने में केवल तीन दिन लगते हैं। उनके अनुसार, यह 35 ग्राम प्रोटीन तक पहुंचने के लिए अंडे, मांस, ग्रीक दही और पनीर में निवेश करने लायक है।