सब्जियां के रूप में फल एक स्वस्थ आहार का एक आवश्यक हिस्सा हैं। हमारे जीवन के लिए महत्वपूर्ण कई विटामिन, फाइबर, खनिज, पानी और कई पोषक तत्वों को रखने के अलावा, जानवरों की कई प्रजातियों, फलों में भी कई जिज्ञासाएं हैं। कुछ नीचे देखें।

5 - एशिया से बदबूदार लेकिन कामोत्तेजक फल

स्रोत: शटरस्टॉक

ड्यूरियन (या ड्यूरियन) एक दक्षिण-पूर्व एशियाई फल है जो अपनी अविश्वसनीय रूप से बदबूदार सुगंध के लिए जाना जाता है। गंध इतनी खराब है कि यह एशियाई देशों में कई सार्वजनिक स्थानों पर प्रतिबंधित है। कई फलों के बदबू को सड़े हुए मांस के रूप में वर्णित करते हैं, पैरों की गंध, पनीर (सबसे बदबूदार) के साथ प्याज, घोल आदि के साथ मिलाया जाता है। जरा कल्पना कीजिये?

हालांकि, इसकी बदबू के बावजूद, इसे पूर्व के लोगों द्वारा बहुत सराहा जाता है और माना जाता है कि इसमें कामोत्तेजक शक्तियां भी हैं। जावानीस के बीच, डूरियन को "फलों के राजा" के रूप में जाना जाता है और उनका मानना ​​है कि इसके सेवन से कामेच्छा पर एक शक्तिशाली और तत्काल प्रभाव पड़ता है। इतना कि उनके पास एक कहावत भी है: "जब ड्यूरियन गिरते हैं, तो सरोंग बढ़ जाता है।"

किंवदंती ने जड़ ली जब लोगों ने देखा कि कुछ जानवरों ने ड्यूरियन खाया और जल्द ही संभोग के लिए भेजा। शायद यह इसलिए है कि फल में उच्च मात्रा में ट्रिप्टोफैन होते हैं, जो शरीर सेरोटोनिन - खुशी हार्मोन में परिवर्तित होता है - आनंददायक अनुभव को और भी सुखद बनाता है।

भारत के कुछ शोधकर्ताओं ने चूहों पर ड्यूरियन के प्रभाव को देखा है। उन्होंने पाया कि नर जानवरों में कामेच्छा और प्रजनन क्षमता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है जो दो सप्ताह की अवधि में नियमित रूप से ड्यूरियन खिलाया गया था।

4 - केले प्रचुर मात्रा में होते हैं, लेकिन एक ही बार में समाप्त हो सकते हैं

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वास्तव में, हम सभी जानते हैं कि केला दुनिया में हर देश में सबसे अधिक सराहना और वर्तमान में से एक है। हम यह भी जानते हैं कि आपकी "पैकेजिंग" एकदम सही है, कहीं भी ले जाने और खाने के लिए एक महान फल है। हालांकि, जो लोग नहीं जानते हैं, वह यह है कि केले की आनुवंशिक विविधता व्यावहारिक रूप से मौजूद नहीं है।

क्या मतलब? खैर, हालांकि 300 से अधिक विभिन्न प्रकार के केले हैं, एक ऐसा है जो अमेरिका, एशिया और यूरोप में खपत होने वाले भारी बहुमत का प्रतिनिधित्व करता है: कैवेंडिश, हमारे अच्छे पुराने केले केटूर के रूप में यहां जाना जाता है।

यह स्वादिष्ट, उपभोग करने में आसान और दुनिया भर में बढ़ता है। बड़ी समस्या यह है कि हर कैवेंडिश केला - कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कहाँ उगाया गया था और यह कहाँ से आता है - आनुवंशिक रूप से समान है। इसका मतलब यह है कि यह बहुत कमजोर है क्योंकि आनुवांशिक मतभेदों के बिना, एक भी कवक या रोग दुनिया के सबसे लोकप्रिय प्रकार के केले की आबादी का सफाया कर सकता है - और यह एक बार हुआ है।

20 वीं शताब्दी की शुरुआत में ग्रोस मिशेल केलों को दुनिया के सबसे लोकप्रिय केले में से एक के रूप में स्थान दिया गया था, जब तक कि एक कवक रोग ने फल-उत्पादक देशों की अर्थव्यवस्थाओं को नष्ट करते हुए ऐसे सभी केले को समाप्त नहीं कर दिया था। ब्राजील में, एक ही प्लेग ने सेब के केले के बागानों पर हमला किया, जो लगभग कुछ समय के लिए गायब हो गया।

3 - आपकी माँ सेब के बारे में सही थी

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हम सभी ने सुना है कि एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रखता है या कि "एक सेब एक दिन स्वास्थ्य और आनंद लाता है।" हमने बचपन से ऐसा अक्सर सुना है, अक्सर यह सोचा जाता है कि यह माता-पिता के लिए अपने बच्चों को फल खाने का एक तरीका था। हालांकि, वास्तव में, बहुत सारे वैज्ञानिक प्रमाण हैं कि तानाशाही का वास्तव में एक आधार होता है।

नियमित रूप से सेब खाने से इतने स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं, जिसकी कल्पना मां भी नहीं कर सकती। फ्लोरिडा स्टेट यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन से पता चला है कि छह महीने की अवधि में केवल एक मुट्ठी सूखे सेब खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल की दर में भारी कमी आती है। इसी अध्ययन में सेब की खपत और वजन घटाने के बीच संबंध भी दिखाया गया है।

हम सभी जानते हैं कि सेब विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों से भरा होता है, लेकिन लंबे समय में इसका क्या मतलब है? दीर्घकालिक शोध से पता चला है कि जो लोग सेब खाते हैं उनमें स्ट्रोक का जोखिम कम होता है, श्वसन क्रिया में सुधार होता है और स्वस्थ वजन बनाए रखने में अधिक आसानी होती है।

सेब का सेवन कुछ कैंसर के खतरे को 50% तक कम कर सकता है और मधुमेह के विकास के जोखिम को कम कर सकता है, साथ ही मस्तिष्क समारोह और सेलुलर स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है, मनोभ्रंश और संबंधित रोगों के विकास को रोक सकता है। इसलिए, भले ही आप अन्य फलों के साथ अलग-अलग होना पसंद करते हैं, हमेशा सेब के साथ जारी रखें, जो केवल अच्छा काम करता है।

2 - चिंपांज़ी के बीच फल और प्रलोभन

स्रोत: शटरस्टॉक

स्कॉटलैंड के यूनिवर्सिटी ऑफ स्टर्लिंग के शोधकर्ताओं ने चिंपैंजी की संभोग की आदतों का विश्लेषण किया और पाया कि नर वास्तव में मादा को पागल कर देते हैं जब वे फलों के साथ लड़कियों को पेश करते हैं। और यह ऐसा कोई फल नहीं था जिसने प्रभाव बनाया हो, लेकिन जो लोग रहनुमाओं के पास खेतों से चुराए गए थे।

अध्ययन ने गिनी गणराज्य के एक गाँव के पास रहने वाले चिंपाज़ियों के व्यवहार का अनुसरण किया। नर आबादी वाले क्षेत्रों में चले जाते हैं जहाँ फल दृष्टिगोचर होते हैं, पपीते चुराते हैं और उन्हें अपने शिकारियों के पास ले जाते हैं। परिणाम महिलाओं द्वारा पेश किए गए प्रेमालाप और सेक्स की उच्च संभावना था।

जब जंगली में पुरुषों को भोजन मिलता था, तो वे उनके साथ उनके आवास पर एक भेंट के रूप में वापस आने की बहुत कम संभावना रखते थे, लेकिन चोरी किए गए फल बहुत अधिक बेशकीमती पुरस्कार थे। जबकि पपीते मादाओं को सबसे अधिक फल प्रदान करते थे, उन्होंने अनानास और संतरे के लिए भी प्राथमिकता दी।

1 - गुआराना के बारे में किंवदंती और कहानियां

स्रोत: प्रजनन / सूची श्लोक

गुआराना अमेज़ॅन से एक फल है और ब्राजील में बहुत लोकप्रिय है, मुख्य रूप से क्योंकि यह यहां सबसे अधिक खपत शीतल पेय में से एक का हिस्सा है। यद्यपि हम इसके स्वाद और इसकी ऊर्जावान शक्तियों को अच्छी तरह से जानते हैं, लेकिन बहुत कम लोग इसके इतिहास और इसके पीछे की पौराणिक कथाओं को जानते हैं।

एक किंवदंती के अनुसार, (जिज्ञासु दिखने वाला) फल एक हत्यारे लड़के की आंख से निकला। कोई आश्चर्य नहीं कि यह किंवदंती कहां से आई, क्योंकि फल वास्तव में एक बड़ी, डरावनी आंख की तरह दिखता है। ऊर्जा प्रभाव के लिए इसके उपयोग के उद्भव के बारे में, यह हाल ही में है।

17 वीं शताब्दी में ब्राजील आए यूरोपीय मिशनरियों ने भारतीयों के बीच फल के उपयोग को देखा, यह देखते हुए कि ग्वाराना ने न केवल उन्हें ऊर्जा दी बल्कि उन्हें भूख महसूस किए बिना दिन बिताने की अनुमति दी। फल तब एक औपनिवेशिक वस्तु बन गया, जिसे शरीर को बीमारी से बचाने में मदद करने के लिए जाना जाता था, लेकिन यह अनिद्रा का कारण भी था।

ऐसा इसलिए है क्योंकि ग्वाराना फल में पाया जाने वाला कैफीन कॉफी में पाए जाने वाले से अलग होता है। ग्वाराना में टैनिन नामक रासायनिक यौगिक होते हैं, जो अन्य स्रोतों से कैफीन की तुलना में लंबे समय तक चलने वाले प्रभाव को प्रकट करते हैं। इतना अधिक कि कई शताब्दियों तक लोग सतर्क रहने के लिए फलों के बीजों के साथ मिला रहे थे या धूम्रपान भी कर रहे थे।