वीडियो दिखाता है कि चावल के पत्तों को कुशलता से कैसे तैयार किया जाए
दुनिया भर में भोजन प्रभावशाली है और कुछ निश्चित व्यंजन और सामग्रियां हैं जिन्हें हम पसंद करते हैं, लेकिन हमें पता नहीं है कि वे कैसे बनाए जाते हैं। यह कई व्यंजनों की तैयारी में उपयोग किए जाने वाले प्रसिद्ध पतले और नाजुक चावल के पत्तों का मामला है, खासकर प्राच्य व्यंजनों के मीठे और नमकीन रोल में। और क्या आप जानते हैं कि इसे कैसे बनाया जाता है?
बहुत से लोग उबलते पानी के साथ एक कंटेनर का उपयोग करते हैं जो शीर्ष पर एक कपड़े को खींचता है और तरल से भाप का उपयोग करके इसके ऊपर आटा पकाना। उसके बाद, इसे ध्यान से गोल आकार में खोला जाता है और धूप में सूखने के लिए रखा जाता है। यह पूरी तरह से देहाती और पारंपरिक चावल का पत्ता तैयार करने का सबसे आम तरीका है।
कुछ और कुशल लोग इस खुशी को तैयार करने के लिए एक गर्म प्लेट का उपयोग करते हैं। आटे के एक हिस्से को उच्च तापमान पर बर्तन में रखा जाता है और आपको केवल ग्रिल से उतरने के लिए इंतजार करना पड़ता है, जो आमतौर पर थोड़े समय में होता है। जाहिर है, न तो तकनीक आसान है, लेकिन एक महिला को आखिरी लगता है।
जो जानता है, उससे सीखो
यह लड़की अच्छी तरह से चावल के पत्ते बनाने में अपनी तकनीक के लिए पुरस्कार प्राप्त कर सकती है। आपके इशारों को देखते हुए, यह बहुत आसान लगता है, लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि प्लेट बहुत अधिक तापमान में है और वह बहुत पतली और यहां तक कि चिपचिपा आटा का उपयोग करके ग्रिल पर सही पतली मंडलियां बना सकती है।
बहुत कम समय में, वह आपके द्वारा देखे जा सकने वाले सबसे उत्तम चावल के पत्तों के ढेर बना सकती है। सहायक एक दूसरे के ऊपर रखता है और टॉवर मिनट से बढ़ता है। एक पूरी तरह से अद्भुत तरीका है जो किसी को भी देखता है प्रसन्न करता है। लेकिन, ड्यूटी पर बहादुर, यहाँ टिप है: यदि आप बर्न-फ्री हथेली चाहते हैं तो घर पर यह कोशिश न करें।
