कुछ लोगों को पुरानी किताबों की गंध क्यों पसंद है?

हालांकि यह अजीब तरह का लगता है, बहुत से लोगों की आदत है कि वे हर किताब को खोलने से पहले उसे खोलकर पढ़ते हैं। यह लगभग एक अनुष्ठान है जिसे यादृच्छिक पृष्ठ पर एक गहरी सूंघ के साथ या एक हल्के सूंघ के साथ किया जा सकता है, उस हवा का आनंद ले सकता है जो एक तेज पत्ते से निकलती है। एक तरीका या दूसरा, कुछ लोग ऐसा क्यों करते हैं?

लंदन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के अनुसार, अतीत से बदबू आ रही है, ऐतिहासिक और मनोवैज्ञानिक दोनों तरह से मनुष्यों के लिए एक सांस्कृतिक विरासत की तरह है। सब के बाद, जो किसी विशेष इत्र को सूंघते समय किसी को याद नहीं रखते हैं? या क्या आप माँ या दादी के बारे में सोचते हैं जब आप कुछ स्वादिष्ट भोजन सूंघते हैं? एक चॉकलेट केक, शायद?

पुरानी पुस्तकों के मामले में, यह विशेषता सुगंध कागज की चादरों के अपघटन प्रक्रिया का एक परिणाम है। यही है, लोग मोल्ड की गंध से प्यार करते हैं जो अलमारियों, अलमारियों या बक्से पर भूल गए कार्यों का ख्याल रखता है। कुछ लोगों के लिए, सुगंध वास्तव में आनंददायक है, और ऐसे लोग भी हैं जो अपनी आँखें भी देखते हैं जब वे एक सुंदर साहित्यिक सूंघ देते हैं।

क्योंकि यह लकड़ी से बनाया गया है, कागज समय के साथ वाष्पशील कार्बनिक यौगिकों को हवा में छोड़ता है। लेकिन चिंता न करें, किताबों से निकलने वाली गैसें स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं हैं। जब तक आप वास्तव में उस तरह की हवा को सांस लेने के आदी नहीं होते हैं और मोल्डी किताबों से भरे वातावरण में रहते हैं। तब यह संभावना है कि आपके फेफड़े किसी बिंदु पर सचमुच डूब जाएंगे।

प्रत्येक पुस्तक कागज और स्याही में प्रयुक्त सामग्री के अनुसार भिन्न-भिन्न प्रकार की गंधों को छोड़ सकती है। और यह वह सवाल था जिसे ब्रिटिश अध्ययन ने संबोधित किया था: यह पहचानना कि किसी विशेष कार्य में किन सामग्रियों का उपयोग किया गया था और यह इतिहास के किस काल से संबंधित है। यह सब केवल मानव गंध की शक्ति से होता है।

अनुसंधान के हिस्से के रूप में, कुछ स्वयंसेवकों ने विभिन्न scents का "अंधा परीक्षण" किया, और वैज्ञानिकों के आश्चर्य के लिए, पुरानी पुस्तकों को चॉकलेट और कॉफी जैसी महक के रूप में पहचाना गया। इस मामले में, दो पदार्थ जिनमें पौधे की उत्पत्ति होती है और आबादी के अधिकांश भाग में आनंद से सीधे जुड़े होते हैं।

“जब आप पहले से लेबल नहीं होते हैं तो आप गंधों का वर्णन करने के लिए पारिवारिक संघ बनाते हैं। कॉफी और चॉकलेट दोनों ही वाष्पशील कार्बनिक यौगिकों को वायुमंडल में छोड़ते हैं जो कि पुरानी किताबों की तरह ही सुगंधित होते हैं, ”लंदन विश्वविद्यालय के शोधकर्ता सीसिलिया बेमिब्रे ने बताया।

यदि आप रसायन विज्ञान पसंद करते हैं, तो ध्यान रखें कि किताबें बेंज़लडिहाइड, वैनिलिन, टोल्यूनि, एथिलबेनज़ीन और 2-एथिलहेक्सानॉल को जारी कर सकती हैं। पहला पदार्थ बादाम में पाए जाने वाले समान खुशबूदार नोट छोड़ता है, जबकि दूसरा वेनिला से संबंधित है। पहले से ही तीसरा और चौथा एक मीठा स्पर्श देता है, और थोड़ी फूलों की खुशबू के लिए आखिरी जिम्मेदार है। लेकिन मिश्रण जो नासिका में प्रवेश करता है, उसमें अभी भी अन्य अणु हो सकते हैं, जो इस बात पर निर्भर करता है कि ग्रंथों को समय के साथ कैसे संग्रहीत किया गया था।

सभी गंधों और उनके संबंधित पदार्थों की पहचान करके, वैज्ञानिक प्रमुख ऐतिहासिक कार्यों की गिरावट की प्रक्रियाओं का पूर्वानुमान लगाने और उन्हें अधिक सुरक्षित रूप से संरक्षित करने की उम्मीद करते हैं। आपके लिए, यदि प्रौद्योगिकी ने पहले ही अपनी अलमारियों को खाली कर दिया है और अपनी सभी डिजीटल पुस्तकों को अपने हाथ की हथेली में छोड़ दिया है, तो भी अगरबत्तियां और मोमबत्तियां हैं जो उन scents का अनुकरण करती हैं जो दुनिया भर में कई लोगों की कल्पना को उत्तेजित करती हैं।