क्या संतरे का रस कैंसर का खतरा बढ़ा सकता है? अध्ययन कहता है हां

ऑरेंज जूस ब्राजील के घरों में सबसे अधिक पिए जाने वाले पेय पदार्थों में से एक है - सुबह और शाम को कॉफी और दूध के साथ। अंगूर और कीनू अन्य फल हैं जो अक्सर दुनिया भर के कई लोगों के मेनू पर होते हैं। लेकिन अगर एक अध्ययन सही है, तो कुछ आदतों को थोड़ा बदलने का समय आ सकता है।

शोधकर्ताओं ने जर्नल ऑफ क्लिनिकल ऑन्कोलॉजी में एक लेख प्रकाशित किया है जो साइट्रस फलों के सेवन और त्वचा पर दिखाई देने वाले घातक मेलेनोमा ट्यूमर के बीच संभावित संबंध का संकेत देता है।

इससे पहले कि आप संतरे और कीनू को फेंक दें, समझें कि अध्ययन में यह पता नहीं चला है कि खाद्य पदार्थ त्वचा के कैंसर का कारण हैं या नहीं - और यह भी कि सच्चे संबंध की पुष्टि करने के लिए बहुत काम की जरूरत है।

शोध के लेखकों में से एक रोड आइलैंड अस्पताल के डॉ। अबरार कुरैशी और ब्राउन यूनिवर्सिटी में वॉरेन अल्परेट स्कूल ऑफ मेडिसिन हैं। "क्यूटियस मेलेनोमा त्वचा कैंसर का एक उच्च जोखिम वाला रूप है। हालांकि मेलेनोमा, सनस्क्रीन की रोकथाम और जांच के लिए कई उन्नत उपचार अभी भी अनुशंसित हैं, " कुरैशी ने टिप्पणी की।

कार्यप्रणाली

सर्वेक्षण में 1980 से 2010 तक 63, 000 से अधिक महिलाओं और 41, 000 पुरुषों के डेटा का उपयोग किया गया था। परिणाम प्रतिभागियों की डाइट के नमूनों से एकत्र किए गए थे - कुछ सवाल संतरे और अंगूर की खपत के मुद्दे पर छुआ।

पुरुषों और महिलाओं के साथ 30 वर्षों के बाद, मेलेनोमा के 1, 800 मामलों की खोज की गई थी। इसके अलावा, हर व्यक्ति जो सप्ताह में दो से चार बार खट्टे फलों का सेवन करता है, उनमें कैंसर का 10% अधिक जोखिम होता है - दिन में एक बार, जोखिम 36% तक बढ़ जाता है। सभी फलों में, मेलेनोमा वाले लोगों में अंगूर सबसे आम था।

"हम अनुशंसा नहीं कर रहे हैं कि आप इन खाद्य पदार्थों की खपत को बदल दें, क्योंकि वे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। लेकिन जब तक हम इस बेहतर को नहीं समझते हैं, तब तक जो लोग नियमित रूप से इन फलों को खाते हैं, उन्हें सूर्य के संपर्क में अधिक सावधान रहने की आवश्यकता होती है, " डॉक्टर ने कहा। ।

शोध के अनुसार, संतरे और अंगूर में फार्कोउर्मिन होता है, एक ऐसा यौगिक जो उस व्यक्ति को बना सकता है जो इसे सूर्य के प्रकाश के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है।