सैन डिएगो में स्थित स्टोन ब्रूइंग, देश का नौवाँ सबसे बड़ा शराब की भठ्ठी है और अपने नए पीली एले: पुन: उपयोग किए गए शौचालय पानी के लिए कुछ विचित्र पर दांव लगा रहा है! यद्यपि यह घृणित दिखता है, उत्पाद ने कई गुणवत्ता परीक्षण पारित किए हैं जिन्होंने इसकी खपत को मंजूरी दी है।

शराब की भठ्ठी के मालिक स्टीव गोंजालेज काफी उलझन में थे कि यह काम करेगा और मांग की कि बीयर की घोषणा होने से पहले ही परीक्षण किए जाएं। वह संदिग्ध लग सकता है क्योंकि वह कारखाने का मालिक है, लेकिन बीयर ने कहा, जिसे फुल सर्कल कहा जाता है, वास्तव में अद्भुत है, भले ही इसका 100% पानी पुन: उपयोग में आता है।

मुख्य परिचालन अधिकारी पैट टिएरनन का यह भी दावा है कि पुनर्नवीनीकरण पानी अन्य कंपनी के उत्पादों में उपयोग किए जाने से भी बेहतर है। इसके अलावा, यह कैलिफोर्निया में लंबे समय से सूखे का सामना कर रही कंपनियों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जिसके परिणामस्वरूप प्राकृतिक जल की मात्रा में कमी आई है।

गुणवत्ता परीक्षण और उपभोक्ताओं ने समाचार को मंजूरी दी

फुल सर्कल तीन प्रकार के माल्ट और तीन अलग-अलग हॉप्स के साथ बनाया जाता है, जिसमें दो विदेशी शामिल हैं जो न्यूजीलैंड से आयात किए जाते हैं और उत्पाद को अधिक उष्णकटिबंधीय स्वाद देते हैं। पेशेवर शराब पीने वाले शेन ट्रसेल के अनुसार, जो खबर को साबित करने से डरते थे, बीयर उनकी अपेक्षा बहुत बेहतर है।

लेकिन उत्साहित मत हो, नहीं: अभी के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में एक विशेष शराब बनाने वाले स्वामी कार्यक्रम के लिए सिर्फ पांच बैरल में फुल सर्कल बनाया गया है। चूंकि रिसेप्शन बहुत अच्छा था, इसलिए यह संभव है कि पेय स्टोन ब्रूइंग मेनू पर एक आधिकारिक उत्पाद बन जाए।

पेल एले फुल सर्कल में 5.4% अल्कोहल की मात्रा है