1912 में, अमेरिकी विल्बर स्कोविल ने "स्कोविल स्केल" बनाया, जो एक काली मिर्च की जलती हुई मात्रा को मापने का काम करता है। इस ग्रेडेशन को अंग्रेज़ी में "SHU" (स्कोविल हीट यूनिट्स) से अनुवादित "स्कोविल हीट यूनिट्स" भी कहा जाता है। एक सटीक मूल्य तक पहुंचने के लिए, काली मिर्च को पानी और चीनी के साथ एक समाधान में डुबोया जाता है - काली मिर्च को पतला करने के लिए जितना अधिक समाधान आवश्यक है, उतना ही गर्म है।

अब दुनिया में 10 सबसे जले हुए मिर्चों की रैंकिंग देखें:

10 - 7 पॉट जोनाह

स्कोविल हीट इकाइयाँ : 1, 200, 000 SHU

मिगा बेहतर हो जाता है

9 - 7 पॉट बैरकपुर

स्कोविल हीट इकाइयाँ : 1, 300, 000 SHU

ह्म्म्म ... कितना स्वादिष्ट है यार!

8 - 7 पॉट ब्रेन स्ट्रेन

स्कोविल हीट इकाइयाँ : 1, 350, 000 SHU

Céééérebro

7 - नागा सांप

स्कोविल हीट इकाइयाँ : 1, 382, 118 SHU

कमजोर। स्क्वाड्रन।

6 - कोमोडो ड्रैगन

स्कोविल हीट इकाइयाँ : 1, 400, 000 SHU

मृत

5 - त्रिनिदाद स्कॉर्पियन "बुच टी"

स्कोविल हीट इकाइयाँ : 1, 463, 700 SHU

लड़कियां हो

4 - 7 पॉट प्रिमो

स्कोविल हीट इकाइयाँ : 1, 473, 480 SHU

मुझे यह चाहिए!

3 - 7 पॉट डगलह

स्कोविल हीट इकाइयाँ : 1, 853, 936 SHU

** दूसरों में ताज़गी है

2 - त्रिनिदाद मोरुगा बिच्छू

स्कोविल हीट इकाइयाँ : 2, 000, 000 SHU

दुश्मनों के सामने संभानो

1 - कैरोलिना रीपर

स्कोविल हीट इकाइयाँ : 2, 200, 000 SHU

फगोट, तुम सच में विनाशकारी हो, देखो?

बोनस

आपको एक विचार देने के लिए, यह जानना अच्छा है कि ब्राजील में बहुत लोकप्रिय युवा काली मिर्च 5, 000 और 15, 000 के बीच है। लेकिन पाउट में केवल 1, 000 SHU हैं।

* 6/6/2016 को पोस्ट किया गया

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