स्वीडिश एजेंसी खाद्य ब्लॉकों के साथ बनाई गई माइनसिटी बनाती है

क्या आपने कभी सोचा है कि रियल एस्टेट बैंक का खेल कैसा होगा अगर घरों और प्लास्टिक की इमारतों के बजाय ये सभी छोटे टुकड़े भोजन से बने हों? DeZeen वेबसाइट के अनुसार, स्वीडिश विज्ञापन एजेंसी PJADAD ने स्टॉकहोम रेस्तरां को बढ़ावा देने के लिए कुछ ऐसा बनाया है जो डिजाइनरों, शेफ, उद्यमियों और वैज्ञानिकों के लिए कार्यशालाओं और पाठ्यक्रमों का आयोजन करता है।

विचाराधीन रेस्तरां को एटलियर फूड कहा जाता है, और खाद्य ब्लॉकों के साथ माइनसिटी बनाने का विचार - जैसे कि पनीर की इमारतें, हैम हाउस और ब्रोकोली वर्ग - स्टूडियो कर्मचारियों द्वारा किए गए काम का प्रतिनिधित्व करने के लिए कार्य करता है, जिसमें विभिन्न से पेशेवर शामिल हैं चर्चा और पाक प्रयोगशालाओं के माध्यम से वैश्विक समाधान और नवाचारों की तलाश के सामान्य लक्ष्य वाले क्षेत्र।

इस प्रकार, खाद्य शहर के माध्यम से, खाद्य और समाज के बीच संबंध को दिखाने का इरादा है, स्थिरता, संस्कृति, शहरी विकास, ऊर्जा और परिवहन जैसे पहलुओं की उपेक्षा किए बिना, जो कि हम कब सोच भी नहीं रहे हैं हम एक रेस्तरां में जाते हैं, वे खाद्य प्रतिष्ठानों को चलाने और चलाने में शामिल प्रक्रिया का हिस्सा हैं।