क्या होगा अगर हमने आपको बताया कि पौधे "देखें"? आपको शायद लगता होगा कि यह हमारा दीवाना है, है ना? हालांकि, जबकि यह कथन थोड़ा अजीब लग सकता है जब हम जिस तरह से इसे जानते हैं उसके बारे में सोचते हैं, अगर हम सोचते हैं कि पौधे प्रकाश और छाया का अनुभव करते हैं और किसी तरह से उन पर प्रतिक्रिया करते हैं, तो यह विचार समझना आसान हो सकता है कि छोटे पौधे सक्षम हैं। "देखना"।

वास्तव में, अगर हम सामान्य रूप से जानवरों के साथ पौधों की 'दृष्टि' की तुलना करते हैं, तो यह निर्विवाद है कि उनके बीच मतभेद हैं। सब के बाद, एक तरफ, पौधे अपने दिमाग में विवरण के साथ एक छवि नहीं बनाते हैं, निश्चित रूप से। लेकिन दूसरी ओर, वे यूवी - या इन्फ्रारेड जैसी तरंग दैर्ध्य को भेद कर सकते हैं - जो कि, उदाहरण के लिए, हमारे साथ मनुष्यों और अन्य जानवरों के लिए भी अदृश्य हैं।

प्रयोगों

कुछ प्रयोगों ने पहले ही प्रकाश के लिए पौधों की प्रतिक्रिया का प्रदर्शन किया है और, इस प्रकार, सब्जियों की दृष्टि पर शोध किया जाना शुरू हुआ। उन अध्ययनों में से एक, जिस तरह से चार्ल्स डार्विन द्वारा आयोजित किया गया था, वही आदमी जिसने विकास के सिद्धांत को विकसित किया था, याद है?

इसलिए डार्विन को यह पता लगाने में दिलचस्पी थी कि पौधों ने प्रकाश का "पालन" कैसे किया, और उन्होंने एक पक्षी के पौधे को अंधेरे कमरे में छोड़कर केवल एक मोमबत्ती जलाकर प्रयोग किया। उन्होंने तब देखा कि पक्षी पक्षी प्रकाश स्रोत की ओर झुकते हुए बढ़ रहे थे। किसी तरह डार्विन का मानना ​​था कि पौधों की "आंख" उनकी नोक पर होगी; यह पक्षी के मामले में, यह इसका शिखर था जिसने प्रकाश को देखा।

वे "देख सकते हैं"!

लेकिन डार्विन, जिज्ञासु वैज्ञानिक होने के नाते, उन्होंने यह देखने के लिए संयंत्र के शीर्ष को काटने का फैसला किया कि क्या हुआ और देखा कि संयंत्र प्रकाश की तलाश करने की क्षमता खो रहा था, उनकी परिकल्पना की पुष्टि करता है। लेकिन इस हेरफेर को अनुचित माना जा सकता है, और संवेदनशीलता का नुकसान संयंत्र को नुकसान के कारण हो सकता है।

फिर उन्होंने दो अन्य विकल्पों का परीक्षण किया: कुछ पक्षियों के पंजे को एक प्रकार के हल्के अभेद्य ढक्कन के साथ कवर किया गया, और दूसरों को पारदर्शी ढक्कन के साथ। प्रकाश झुकने को केवल पारदर्शी सामग्री से ढके कनस्तरों में ही देखा गया था, और इस प्रकार यह विचार कि पौधों के शीर्ष प्रकाश को "देखने" में सक्षम हैं और इस जानकारी को इसके अन्य भागों में भी मजबूत किया गया है।

लेकिन पौधे कैसे देखते हैं?

हम मनुष्यों की दृष्टि प्रक्रिया में दो प्रकार की कोशिकाएँ शामिल होती हैं: शंकु और छड़। ये कोशिकाएं फोटोरिसेप्टर, अणुओं पर निर्भर करती हैं जो प्रकाश प्राप्त करते हैं और मस्तिष्क द्वारा व्याख्या की जाने वाली जानकारी प्रसारित करते हैं। इसी तरह, पौधे अपने स्वयं के फोटोरिसेप्टर पेश करते हैं जो प्रकाश को महसूस करते हैं और पौधे को जानकारी देते हैं। लेकिन थोड़े अलग तरीके से ...

वे बस इसे "हमारे मुकाबले एक अलग तरीके से देखते हैं!"

यदि हम पौधों की दृष्टि की तुलना हमारे साथ करते हैं, तो मतभेद स्पष्ट हैं। हम प्रकाश को 400 से 700 नैनोमीटर रेंज में देखते हैं, जबकि सब्जियां 300 से 750 नैनोमीटर रेंज में "देखती हैं"। इसके अलावा, मनुष्यों में पांच अलग-अलग फोटोरिसेप्टर होते हैं, जबकि पौधों में कम से कम 13 होते हैं।

इसके अलावा, हमारे फोटोरिसेप्टर केवल आंखों में होते हैं, जबकि पौधों में वे हर कोशिका में होते हैं। हम पर्यावरण के विवरण को देखने के लिए दृष्टि का उपयोग करते हैं; वे पहले से ही इसका उपयोग भोजन बनाने, बढ़ने, पनपने आदि के लिए करते हैं। दूसरे शब्दों में, पौधे "रंगों" को देख सकते हैं और अधिक रंगों को और अधिक व्यापक रूप से, व्यापक रूप से और हमारे साथ मनुष्यों की तुलना में अधिक उद्देश्य से, और आश्चर्यजनक बात यह है कि ये कौशल सभी पौधों में मौजूद हैं।

छोटे पौधे प्रकाश की मांग करते हैं

डार्विन के परीक्षणों के बाद, यह पता चला कि विभिन्न तरंग दैर्ध्य (रंग, व्यवहार में) भी पौधों में विभिन्न प्रतिक्रियाओं का कारण बनते हैं। इसके द्वारा मनाया जाने वाला घुमावदार विकास, उदाहरण के लिए, नीली रोशनी के कारण होता है, जबकि फूल और अंकुरण लाल प्रकाश द्वारा निर्धारित किया जा सकता है।

पौधों को 'देखने' में सक्षम होने की यह पूरी चर्चा भ्रामक और थोड़ी-बहुत अतार्किक भी लग सकती है, लेकिन अगर हम दृष्टि की अवधारणा के बारे में सोचते हैं तो प्रकाश का पता लगाने और किसी तरह से उस पर प्रतिक्रिया करने के कार्य के रूप में, पौधे निश्चित रूप से देखते हैं। और बहुत अच्छी तरह से!

* यह पाठ मार्कस कैटेम, विज्ञान और जीव विज्ञान के प्रोफेसर द्वारा लिखा गया है