क्या आप वह गिरोह हैं जो सिर्फ गम कैंडीज़ से प्यार करता है - अपने चमकीले रंगों, स्वादिष्ट जायके और उन सभी चीनी के साथ जो अच्छाइयों को कवर करता है? और क्या प्यारा marshmallows के बारे में, उनकी सभी मिठास के साथ? जेली बीन्स भी आपके पसंदीदा में से हैं? इसके लिए हमें आपको सूचित करने के लिए खेद है कि आप निश्चित रूप से इन उपचारों को अलग-अलग तरीके से देखने के बाद पता करेंगे कि उनका उत्पादन कैसे किया जाता है।

लेकिन इससे पहले कि हम आपको इस प्रक्रिया को दिखाते हैं, आइए हम मुख्य घटक के बारे में थोड़ी बात करते हैं कि ये मिठाइयाँ सभी व्यंजनों में शामिल हैं: जिलेटिन। यदि आप नहीं जानते हैं, तो यह घटक - व्यापक रूप से खाद्य उद्योग, दवा और कई अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है - लगभग हमेशा जानवरों की उत्पत्ति होती है और कोलेजन से प्राप्त होती है।

इन सभी प्यारे, प्यारे और स्वादिष्ट भालू अपनी रचना में जिलेटिन ले जाते हैं।

बदले में, कोलेजन, तब प्राप्त किया जाता है जब हम हड्डियों, त्वचा और कुछ जानवरों के संयोजी ऊतक वाले जीवों को उबालते हैं - आमतौर पर सूअर, गाय, घोड़े और पक्षी। इसका मतलब है कि, ठीक से संसाधित होने और उस रंगहीन (या थोड़ा पीला), बेस्वाद (जब शुद्ध) और लगभग गंधहीन मिश्रण में बदल जाता है जिसे हम जिलेटिन के रूप में जानते हैं, कैंडी निर्माताओं द्वारा नियोजित कच्चे माल को बूचड़खानों और टेनरियों से प्राप्त किया जाता है। बहुत परेशान लग प्रक्रियाओं!

अब, हम गोलियों के बारे में कैसे जाने? नीचे आप जो वीडियो देखेंगे, वह बेल्जियम के फिल्म निर्माता अलीना नाइपकेन्स द्वारा निर्मित किया गया था और कैंडी बनाने की रिवर्स प्रक्रिया को दर्शाता है, जिस क्षण से हमारे मुंह में स्वाद आता है, एक कसाईखाने में मृत जानवर को वापस जा रहा है। यदि आप अभी से गोलियों से बचना शुरू करते हैं, तो इसे नीचे देखें और आश्चर्यचकित न हों!