देखें कि फ़ोटो और विज्ञापनों में दिखाई देने वाले खाद्य पदार्थ इतने सही क्यों हैं

एक रेस्तरां में जाने के बाद, क्या आपको कभी उस डिश की तुलना करने में निराशा हुई है जो विज्ञापनों में दिखाई देती है? या, कई घंटे बिताने के बाद, उस विस्तृत भोजन की तैयारी में, नतीजा यह नहीं हुआ कि आप रेसिपी के साथ तस्वीरों में क्या देखते हैं? परेशान मत हो, क्योंकि अगर भोजन तैयार किया गया था जैसा कि छवियों के लिए बनाया गया है, तो पूरी चीज अपच से परे होगी।

Negpoca Negócios पोर्टल के लोगों के अनुसार, Minkhy Le - एक ऑस्ट्रेलियाई डिजाइनर, इलस्ट्रेटर और वीडियो निर्माता - ने यह पता लगाने का फैसला किया कि विज्ञापन और कुकबुक में दिखाई देने वाले खाद्य पदार्थों का उत्पादन कैसे किया जाता है और सभी को पता चलता है कि वे शायद ही कभी मेल खाते हैं। वास्तविकता।

अधिक उत्पादन

Negpoca Negócios के कर्मचारियों के अनुसार, मिंकी ने एक प्रसिद्ध पेशेवर डेनिस विवाल्डो के साथ एक कोर्स किया, जो फोटो शूट के लिए भोजन तैयार करने में माहिर थे। तब ऑस्ट्रेलियाई ने नि: शुल्क अनुवाद में " वास्तविक भोजन लेकिन वास्तव में नहीं " - या " वास्तविक भोजन लेकिन ज्यादा नहीं " नामक एक वीडियो श्रृंखला बनाने के लिए डेनिस से सीखे गए सुझावों का उपयोग किया।

मिंकी ने तीन फिल्मों का निर्माण किया है, जो यह बताती हैं कि एक हैमबर्गर, आइसक्रीम और सोडा कैसे बनाया जाता है जिसका उपयोग विज्ञापनों और चित्रों में किया जाएगा। नीचे पहले एक को देखें:

स्नैक सुंदर और स्वादिष्ट होने के लिए, पहले मांस पूरी तरह से ग्रील्ड नहीं है, लेकिन केवल कुछ रणनीतिक बिंदुओं में सुनहरा है। इसके अलावा, ग्रिल के निशान हाथ से और एक-एक करके लगाए जाते हैं, और हैमबर्गर को अभी भी सही रंग बनाने के लिए डाई की एक परत मिलती है।

अचार, लेट्यूस और टमाटर को पिन किया जाता है और मात्रा जोड़ने के लिए कपास के गोले दिए जाते हैं। और अंत में, केचप सावधानी से एक सिरिंज के साथ फैला हुआ है। देखना चाहते हैं कि उन माउथ-वाटर आइस क्रीम कैसे तैयार की जाती हैं? इसे देखें:

जैसा कि आपने देखा है कि असली आइसक्रीम का उपयोग उत्पादन में भी नहीं किया जाता है, लेकिन आइसिंग शुगर और केक के रूप में उपयोग की जाने वाली क्रीम के साथ बनाई जाने वाली पेस्ट्री - जो पिघलती नहीं है और अधिक समान बनावट वाली होती है। इस मामले में, साथ ही हैमबर्गर केचप के साथ, सिरप को भी सिरिंज के साथ लागू किया गया था और उत्पादन को पूरा करने के लिए, रंगीन स्प्रिंकल जोड़े गए थे। क्या हम रेफरी तैयार करने जा रहे हैं ?

खैर, यह सब "शीतलता" हम तस्वीरों और विज्ञापनों में देखते हैं कि शुद्ध निर्माण है! पहले कि ग्लास को एक तैलीय पदार्थ के साथ लिप्त किया जाता है - वीडियो बैग में, एक हेयर स्टाइलिंग उत्पाद का उपयोग किया गया था - और फिर उन छोटी बूंदों की विशेषताओं को प्राप्त करने के लिए ग्लिसरीन के साथ छिड़का गया। बर्फ भी नकली है, जैसा कि सोडा है, जो कि खाद्य रंग के साथ पानी के अलावा कुछ भी नहीं है।

02/02/2015 को प्रकाशित पाठ।