देखें जलते हुए तेल पर पानी डालने से क्या होता है [वीडियो]

जो कोई भी खाना बनाता है या उसने कभी किसी को खाना बनाते देखा है उसे गर्म तेल से कुछ भी तलने के खतरे को जानना चाहिए। आम तौर पर स्टोव के आसपास के क्षेत्र को कम करने के अलावा, बूंदों को तब गिराया जाता है जब भोजन में कोई पानी होता है, जब वे हमारी त्वचा पर गिरते हैं तो गंभीर जलन हो सकती है। अब कल्पना कीजिए कि यह तेल न केवल गर्म होता है, बल्कि वस्तुतः आग पर भी होता है।

यह वही है जो आप ऊपर वीडियो में देख रहे हैं, जिसे यूट्यूब के लिए रूसी चैनल क्रैश ज़ोन ने बनाया है। प्रस्तुतकर्ता एक पैन में तेल में आग लगाता है और फिर एक साथ सब कुछ पर बड़ी मात्रा में पानी डालता है। परिणामस्वरूप रासायनिक प्रतिक्रिया से मशरूम के आकार की लपटों का एक स्तंभ तुरंत बन जाता है, जो अनियंत्रित वातावरण में बहुत अधिक नुकसान पहुंचा सकता है।

कोई आश्चर्य नहीं कि रूसी एक अभ्रक कवरल, लौ प्रतिरोधी और गर्मी प्रतिरोधी सामग्री पहने हुए है। इसलिए, यह याद रखना महत्वपूर्ण है: यदि आप कभी भी अपने आप को जलते हुए तेल में ढंके हुए किसी चीज़ के पास पाते हैं, तो आग को बुझाने के लिए पानी न फेंके। आप खुद को गंभीर रूप से घायल कर सकते हैं और पहले से ही संभावित खतरनाक स्थिति को बढ़ा सकते हैं।

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वाया टेकमुंडो।