जापान में कुछ अधिक विचित्र स्वाद वाले खाद्य पदार्थ देखें
आह, जापान! वहां हमें रोबोट, फास्ट ट्रेन, पूरी तरह से नियोजित शहर और निश्चित रूप से, कई विचित्र चीजें (साथ ही हम मेगा क्यूरियस में यहां प्रकाशित कर चुके हैं)। जब सामान्य रूप से खाद्य उत्पादों, चॉकलेट, शीतल पेय और मिठाई की बात आती है, तो परिणाम अलग नहीं होता है: हम सबसे आम और कुछ हद तक विदेशी जायके पा सकते हैं।
क्योंकि जापान सामान्य रूप से लोगों, उत्पादों और ब्रांडों से भरा हुआ देश है, इसलिए खाद्य कंपनियों को ऐसे तत्व बनाने की ज़रूरत है जो उनके हजारों उपभोक्ताओं की नज़र में आए। वहां, बहुत अजीबोगरीब स्वाद वाले उत्पाद ढूंढना आम है जो नए ग्राहकों को जिज्ञासा के माध्यम से आकर्षित करने के लिए केवल एक निश्चित समय के लिए उपलब्ध हैं।
सभी स्वाद के लिए किटकैट
कुछ उत्पाद जो यहां आम हैं और केवल एक स्वाद है जो जापान में अधिक "रचनात्मक" संस्करणों के साथ पाए जाते हैं। इसका एक उदाहरण नेस्ले का विश्व प्रसिद्ध किटकैट है। जापानी ने किट्टो काट्सु के रूप में उत्पाद नाम का उच्चारण किया, जिसका अनुवाद "मुझे विश्वास है कि मैं सफल होगा" के रूप में किया जा सकता है। इसलिए स्कूल और कॉलेजों में परीक्षा के दिनों में चॉकलेट को भाग्यशाली आकर्षण माना जाता है।
इस बात को ध्यान में रखते हुए, नेस्ले ने जापान से कई अनोखे किटकैट फ्लेवर तैयार किए हैं। आप लाल बीन चॉकलेट (इसो कहा जाता है), फल (जैसे तरबूज और अंगूर), मकई, एक अजीब सेब साइडर सिरका, सोयाबीन, आलू और वसाबी पा सकते हैं। एक बहुत ही मसालेदार मसाला)।
शायद सबसे अजीब स्वाद लाल मिर्च चॉकलेट हैं, जो वास्तव में मसालेदार, और गुलाब-स्वाद वाले किटकैट होने का वादा करता है। इनमें से कुछ चॉकलेट केवल देश के कुछ क्षेत्रों में पाई जा सकती हैं, जो कुछ शहरों के लिए विशिष्ट उत्पाद बन जाती हैं।
किटकैट को थोड़ा सा हिलाते हुए, एक और कैंडी है जिसमें बहुत ही अनोखा स्वाद है। यह एक चॉकलेट है जो सूखे स्क्विड के टुकड़ों से बना है, जो निश्चित रूप से एक अजीब स्वाद देता है।
इतने सारे उपहारों के बाद, यह केवल स्वाभाविक है कि आप कुछ पीना चाहते हैं। नेस्ले ने किटकैट के साथ जो कुछ किया, उसके समान ही पेप्सी ने भी जापानियों के लिए अनोखे स्वाद बनाए। इनमें से कुछ फ्लेवर खराब नहीं लगते हैं, जैसे कि पेप्सी पिंक, जिसमें इसकी सामग्री में दूध और स्ट्रॉबेरी होता है। इसमें पेप्सी मोंट ब्लांक भी है, जिसमें नट्स का स्वाद है।
इन स्वादों के अलावा, जापान में सबसे आम तालिकाओं के लिए भिन्नताएं हैं। आप पेप्सी को ठेठ लाल बीन्स के स्वाद के साथ पा सकते हैं, जिसे पेप्सी अज़ुकी कहा जाता है, और बर्फ की खरोंच के साथ एक और स्वाद, जिसे ब्लू हवाई कहा जाता है। हालांकि, संभवतः सबसे विदेशी पेप्सी ककड़ी है, जिसे पेप्सी शिसो के नाम से जाना जाता है।
यदि आप पेप्सी नहीं पीना चाहते हैं और अन्य पेय पदार्थों को आज़माना चाहते हैं, जो विदेशी भी हैं, तो ताईयाकी औ लैत है, जो लाल बीन्स और दूध से बना एक प्रकार का रस है। यदि आप चाहें, तो कड़वे तरबूज के स्वाद के साथ पेय भी हैं और, मुझे विश्वास है, टूना स्वाद के साथ।
यदि आप कुछ खाना चाहते हैं, तो कहें, अधिक पौष्टिक, आप होक्काइडो में भालू के मांस के पूर्व-तैयार टुकड़ों के साथ करी के डिब्बे पा सकते हैं। यदि आपको भालू खाना पसंद नहीं है, तो सील के टुकड़ों के साथ करी के डिब्बे भी हैं। शिकायत करने का कोई तरीका नहीं है कि सभी के लिए कोई विकल्प नहीं हैं, है ना?
सवाल यह है कि: जापान में इस तरह के अजीब स्वाद वाले खाद्य पदार्थ क्यों हैं? जापानियों के अनुसार, कुछ लोग वास्तव में इन उत्पादों का उपभोग करते हैं, क्योंकि यहाँ लक्ष्य अलग है।
जापान में, जब हम यात्रा करते हैं, तो प्रियजनों को उपहार लाने का एक रिवाज है, और इनमें से कई विदेशी स्वाद वाले खाद्य पदार्थ केवल कुछ क्षेत्रों में ही मिल सकते हैं - जिससे पर्यटक उन्हें स्मृति चिन्ह के रूप में खरीदते हैं। तो आप जानते हैं, जब आप उगते सूरज की भूमि पर जाते हैं, तो अपने दोस्तों के लिए कुछ अजीब उपहार लाने के लिए सुनिश्चित करें।
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