भारत में अब गायें पवित्र नहीं हैं

आपने सुना होगा कि भारत में गाय पवित्र हैं और गोमांस खाने को पवित्र माना जाता है। लेकिन क्या हो अगर हम कहें कि यह परंपरा बदल रही है और अब गरीब गायों का मानव उपभोग के लिए पहले से ही शोषण हो रहा है? यह सच है और दुनिया भर में कई भारतीयों और पशु अधिवक्ताओं को सता रहा है।

और आर्थिक शोषण से अधिक, बैलों, गायों और बछड़ों के परित्याग और चोरी भी हैं। वित्तीय समस्याओं के कारण पशुधन को आश्रय दिया और खिलाया गया, कई डेयरी किसानों ने नई दिल्ली के माध्यम से अपने पशुओं को ढीला छोड़ दिया है - यह अनुमान है कि शहर में उनमें से 40, 000 हैं। इस परिदृश्य के साथ, कई चोर झुंड के कुछ सदस्यों को चोरी करने का लाभ उठाते हैं।

जानवरों के साथ क्या किया जाता है?

कुछ समय पहले तक, भारत के पशु चोरों को डेयरी उत्पादन के लिए जानवरों का उपयोग करना पड़ता था - भारत दुनिया के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है - क्योंकि यह जनसंख्या द्वारा स्वीकृत एकमात्र तरीका होगा। आज, भारतीय संस्कृति पर पश्चिमी प्रभाव के साथ, यह कहानी पहले से ही काफी अलग है। यद्यपि अधिकांश रूढ़िवादी हिंदू अभी भी गोमांस के सेवन को एक प्रतिकारक कार्य मानते हैं, लेकिन कई भारतीय पहले से ही इसका उपभोग करते हैं।

न्यूयॉर्क टाइम्स के अनुसार, अवैध रूप से (यानी चोरी) गोमांस की एक बड़ी मात्रा भी है जो बाजारों में स्वतंत्र रूप से बेची जाती है, क्योंकि विक्रेता इसे सबसे अधिक व्यावसायिक रूप से स्वीकृत भैंस के मांस के रूप में विज्ञापित करते हैं। इससे अधिक, कुछ लोग बीफ को जानबूझकर खरीदते हैं। इस मामले में, नशीले पदार्थों की तस्करी के समान अस्पष्ट लेनदेन आम हैं।

गौरतलब है कि मांस के रूप में उपभोक्ताओं तक पहुंचने से पहले भी पशु चोरों द्वारा जानवरों के साथ दुर्व्यवहार किया जाता है। सड़कों से चोरी किए जाने और असहज तरीके से ले जाने के अलावा, बैलों, गायों और बछड़ों को अभी भी अवैध बूचड़खानों में मार दिया जाता है - यह अनुमान लगाया जाता है कि छोड़े गए केवल छह की तुलना में तीन हजार से अधिक अवैध हैं - जो प्रतिनिधित्व कर सकते हैं खराब सैनिटरी कंडीशन और क्रूर कत्लेआम के तरीके।

मांस निर्यात में विश्व में अग्रणी

यूएसडीए (यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर) के अनुसार, भारत पहले ही विश्व मांस निर्यात बाजार में ब्राजील से आगे निकल गया है, जो प्रमुख है। इस मांस का अधिकांश भाग भैंस से आता है, लेकिन अवैध बूचड़खानों की सरासर संख्या यह बता सकती है कि बड़ी संख्या में मवेशियों का वध किया जा रहा है और उन्हें बेचा भी जा रहा है।

न्यूयॉर्क टाइम्स के लिए, भीष्म सिंह नाम के एक पुलिस अधिकारी ने कुछ जानकारी दी। वह कहते हैं कि चोर गिरोह का हिस्सा हैं और जानवरों की बहुत कम देखभाल करते हैं। उनके लिए, केवल पैसा वैध है। गायों के अलावा, वे मोटरसाइकिल, स्कूटर भी चोरी करते हैं और पूरे शहर में भय फैलाते हैं क्योंकि वे अकेले हमला करने वाली महिलाओं पर हमला करते हैं और उनका बलात्कार करते हैं।