माइक्रोवेव पॉपकॉर्न के बारे में अपने सभी प्रश्न पूछें

चाहे फिल्मों में हो या घर पर, किसी भी दिन बिना किसी पॉपकॉर्न जार के अपने हाथ में फिल्म देखना इतना मजेदार नहीं है। फिर भी, बहुत से लोग यथासंभव लंबे समय तक रसोई से दूर रहना पसंद करते हैं, यहां तक ​​कि मकई के कुछ अनाज को पॉप करने की सरल प्रक्रिया की गिनती भी शामिल है।

इस समय, आधुनिक दुनिया की सुविधाओं में सभी अंतर हैं, और माइक्रोवेव पॉपकॉर्न खेलने में आता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि प्रक्रिया कैसे काम करती है? पैकेज की स्थिति के लिए एक विशिष्ट पक्ष क्यों है? और पैकेज के अंदर क्या है? क्या वह स्वस्थ है?

प्रश्न प्रासंगिक हैं और, सौभाग्य से, हमारे पास उन सभी का जवाब है। इसे देखें!

माइक्रोवेव का जादू

पैकेज की स्थिति के लिए एक विशिष्ट पक्ष का संकेत एक कारण है। गर्मी के लिए सभी अनाज में समान रूप से स्थानांतरित होने के लिए, एक आयत है जो बाकी बैग से अलग दिखता है, जिसे एक रिसेप्टर कहा जाता है। यह बहुलक फिल्म विभिन्न प्रकार के माइक्रोवेव उत्पाद पैकेजों में उपयोग की जाती है क्योंकि यह उपकरण द्वारा उत्सर्जित तरंगों को अवशोषित करती है और फलियों को कुशलता से गर्म करती है।

यदि आप पैकेज को विपरीत दिशा में रखते हैं, तो चिंता न करें; आपका माइक्रोवेव फट नहीं जाएगा। इस मामले में, फिल्म अनाज के ऊपर होगी, जिससे वे सामग्री से संपर्क खो देंगे क्योंकि फटने शुरू हो जाएंगे। इसका एकमात्र दोष यह है कि आपके पास कम पॉपकॉर्न होंगे, और शायद कुछ अनाज अनियमित रूप से टूट जाएंगे।

ईविल पॉलिमर

अतिसंवेदनशील फलियों को पॉप करना बहुत आसान बनाता है, लेकिन थोड़ा शोध से पता चलता है कि गर्म तेल के संपर्क में कम मात्रा में वाष्पशील रसायन निकल सकते हैं।

1993 में किए गए एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि कुछ ब्रांडों में पैकेज को इकट्ठा करने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री का सेट, जब गरम किया जाता है, तो बेंजीन कार्सिनोजेनिक सामग्री की थोड़ी मात्रा रिलीज होती है। इन परिणामों की रिहाई के बाद, निर्माताओं ने पैकेजिंग में सुधार किया ताकि इन यौगिकों की रिहाई से बचा जा सके। हालांकि, माइक्रोवेड पॉपकॉर्न की लगातार खपत की सिफारिश नहीं की जाती है, और यह एक कारण है।

पैकेज खोलना

एक अप्रयुक्त बैग के अंदर, आपको कॉर्न कर्नेल, ठोस तेल, स्वाद और परिरक्षकों से बने एक कॉम्पैक्ट द्रव्यमान के नीचे अतिसंवेदनशील मिलेगा। यह सबसे अच्छी छवि नहीं है जो एक भोजन प्रदान कर सकता है, लेकिन मिश्रण प्रभावी रूप से अपनी भूमिका को पूरा करता है। यदि आप एक पैकेज को याद नहीं करना चाहते हैं, तो आप अमेरिका में बेचे जाने वाले कई ब्रांडों के उद्घाटन के लिए नीचे दिए गए वीडियो देख सकते हैं।

जब पॉपकॉर्न एक पैन में न्यूनतम तेल और मक्खन के साथ तैयार किया जाता है, तो यह एक बहुत ही स्वस्थ स्नैक बन जाता है, क्योंकि इसकी तैयारी में प्रयुक्त सामग्री प्राकृतिक और फाइबर का एक बड़ा स्रोत है। गर्मी जारी रसायनों के अलावा, तैयारी के लिए माइक्रोवेव का उपयोग करने की समस्या, मिश्रण का मिश्रण है जो अनाज के साथ आता है।

प्राकृतिक लेकिन औद्योगिक

परिरक्षकों और स्वादों की मात्र उपस्थिति पहले से ही उत्पाद को कम स्वस्थ बनाती है। ऐसे कारखानों के मामले हैं जिन्हें अपने उत्पादों के यौगिकों को बदलने की आवश्यकता थी क्योंकि जिन कर्मचारियों का सामग्री के साथ दैनिक संपर्क था, उन्होंने अंततः कैंसर का विकास किया। और निश्चित रूप से, कदम उठाए गए हैं क्योंकि कोई भी कंपनी अपने नाम को बीमारी से जोड़ना नहीं चाहती है।

फिर भी, हम अभी भी उन रसायनों के बारे में बात कर रहे हैं जो हमेशा उनके लगातार खपत के वास्तविक जोखिमों को जानने के बिना, उनके तरीके का विश्लेषण नहीं करते हैं। अंत में, चेतना में भारहीन पॉपकॉर्न की एक विशाल बाल्टी में डूबने का सबसे अच्छा तरीका है, उस समय का व्यापार करना जब एक सामाजिक नेटवर्क एक पैन में अनाज को पॉपिंग के लिए देखेगा।

अतिरिक्त स्वाद के लिए, आप प्राकृतिक या न्यूनतम प्रसंस्कृत उत्पादों जैसे पपरीका, जीरा, अजवायन या परमेसन का उपयोग कर सकते हैं। यदि खपत प्रतिदिन होती है, तो ऐसी मशीनें भी हैं जो गर्म हवा के माध्यम से फलियों को पॉप करती हैं, जिससे "शुद्ध" पॉपकॉर्न का उत्पादन होता है।

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