यदि आपको जीवित रहने के लिए केवल एक भोजन खाना था, तो यह क्या होगा?

हर कोई यह जानने के लिए गंजा है कि शरीर में पोषक तत्वों के स्तर को सही रखने के लिए स्वस्थ आहार का पालन करना कितना महत्वपूर्ण है? लेकिन क्या होगा अगर आपने खुद को एक ऐसी विषम परिस्थिति में पाया है जहाँ आपको जीवित रहने के लिए केवल एक प्रकार का भोजन खाने के लिए मजबूर किया गया था, क्या आप जानते हैं कि कौन सी वस्तु एक अच्छा विकल्प होगी? यदि आप इस स्थिति से गुजरने के लिए अशुभ थे, तो एक सबसे अच्छा विकल्प आलू होगा।

आलू

(पिक्साबे / क्रिस्टोस गिक्कास)

सबसे पहले, यह ध्यान देने योग्य है कि जीवित रहने के लिए हमें 20 अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है - जिनमें से नौ आवश्यक हैं और शरीर द्वारा उत्पादित नहीं होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे भोजन के माध्यम से प्राप्त होते हैं।

इसके अलावा, हमारे शरीर को सही तरीके से काम करने के लिए कई प्रकार के विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है, इसलिए बहुत पोषक तत्वों-सीमित आहारों का पालन करने से स्कर्वी सहित कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जो गंभीर कमी के कारण होने वाली बीमारी है। विटामिन सी और जिसके लक्षणों में खराब चिकित्सा, जोड़ों में दर्द, सूजन और मवाद के साथ मसूड़ों से खून बहना और दांतों का गिरना शामिल है। हाँ ... बहुत बुरा!

सिर्फ आलू

लेकिन लोकप्रिय विज्ञान के एलेन एयरहार्ट के अनुसार, आलू को वापस पाने के लिए, इन कंद - सोलनम ट्यूबरोसम - में हमारे शरीर में सभी अमीनो एसिड ठीक से काम करने की आवश्यकता होती है, इसलिए एक दिन में पांच इकाइयों के साथ हम थोड़ी देर के लिए जीवित रह सकते हैं। कुछ समय। हालांकि, आम आलू से युक्त एक आहार अंततः विटामिन की कमी का कारण होगा।

विभिन्न आलू

(पिक्साबे / पेट्रीसिया मेन डेग्रेव)

लेकिन एस। ट्यूबरोसम अस्तित्व में एकमात्र आलू नहीं है, है? आहार के पूरक के लिए, विटामिन ए और ई की मात्रा को शामिल करने के लिए हम शकरकंद ( इपामोआ आलू ) को मेनू में शामिल कर सकते हैं और हमें स्वस्थ रहने की आवश्यकता है। लेकिन शरीर की सभी पोषण संबंधी जरूरतों को संतुलित रखने के लिए, आपको एक दिन में बहुत - कुछ खाना चाहिए - लेकिन आलू!

एक दिन में प्रोटीन की अनुशंसित मात्रा प्राप्त करने के लिए, 25 पारंपरिक आलू ( एस। ट्यूबरोसम ) का सेवन करना आवश्यक होगा, जबकि कैल्शियम की कमी से पीड़ित होने के लिए, व्यक्ति को रोजाना 34 मीठे आलू खाने होंगे - या सामान्य किस्म के 84 यूनिट। हमने कहा कि एक व्यक्ति के लिए बहुत सारे कंद थे!

शकरकंद

(पिक्साबे / स्टॉकसैप)

क्योंकि, इसके अलावा एक चीज खाने के लिए यह कितना हानिकारक है, आलू की अधिकता के बारे में विचार करने के लिए एक महत्वपूर्ण बात यह है कि वे स्टार्च में उच्च हैं, एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है और तेजी से गिरता है। - जो बहुत अच्छा नहीं है। एलेन के अनुसार, अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग बड़ी मात्रा में इन कंदों का सेवन करते हैं, उनमें मधुमेह विकसित होने और मोटे होने की संभावना अधिक होती है।

यह सब जानकारी को ध्यान में रखते हुए - और यह विचार करते हुए कि कोई भी पोषण विशेषज्ञ कभी भी एक-खाद्य आहार की सिफारिश नहीं करेगा - यदि आपको जीवित रहने के लिए एक भी आइटम चुनना था, तो आलू सबसे अच्छा विकल्प होगा।

* 9/20/2017 को पोस्ट किया गया