रेसिपी ऑफ द डे: फ्राइड ब्रेन विद रोस्टेड बोन मैरो

इससे पहले कि आप एक अलग जगह की यात्रा करें, खासकर अगर वह जगह किसी अन्य महाद्वीप पर है, तो क्षेत्र के पारंपरिक खाद्य पदार्थों के बारे में सुनिश्चित करना हमेशा एक अच्छा विचार है, इससे बचने के लिए आप एक डिश स्वीकार करते हैं, अगर आप जानते हैं कि कैसे और क्या किया जाता है, कभी नहीं करीब आ जाएगा।

आगे जो वीडियो आप देखेंगे, वह सबसे कठिन पेट को भी लपेटने में सक्षम है। छवियों में, ब्लॉगर अन्ना पेटर, जो पाक ब्रह्मांड के भीतर विभिन्न विषयों की खोज करते हैं, ने हंगरी विनम्रता पेश करने का फैसला किया। इसे देखें:

नहीं, आपने इसे गलत नहीं देखा है: हम किसी विशिष्ट पास्ता या वनस्पति सूप से पूरी तरह से अलग चीज के बारे में बात कर रहे हैं। यहाँ ब्राजील में कुछ लोगों के लिए कुछ जानवरों का मज्जा - या अस्थि मज्जा खाना भी आम है। फिर भी, यहां एक घटक है जो सभी तालू को खुश नहीं करता है।

लेकिन अन्ना के वीडियो में जो चीज सबसे ज्यादा ध्यान आकर्षित करती है, वह है अन्य घटक जिसमें अपचनीय होना चाहिए: मस्तिष्क। न केवल यह ब्लॉगर-तैयार पकवान के मुख्य अवयवों में से एक है, वह सिखाता है कि इसे कवर करने वाली झिल्ली को हटाकर आदर्श तरीके से अंग को कैसे साफ किया जाए। फिर तैयारी की प्रक्रिया एक टूटी हुई स्टेक के समान है, केवल अंतर यह है कि प्रश्न में स्टेक वास्तव में एक गूंगे मस्तिष्क है। फिर इसके साथ जाने के लिए भुना हुआ अस्थि मज्जा से बेहतर कुछ नहीं है।

तो, क्या आप हंगरी आने और भुना हुआ अस्थि मज्जा के साथ तले हुए मस्तिष्क का आदेश देने की हिम्मत करेंगे? मेगा क्यूरियस फोरम पर टिप्पणी करें