कम नींद शरीर में वसा के चयापचय को बदल सकती है

यह केवल मूड नहीं है जो उन रातों के साथ बदलता है जब हम "नींद के कारण" होते हैं। पेंसिल्वेनिया स्टेट यूनिवर्सिटी के एक नए अध्ययन के अनुसार, जब हम पर्याप्त नींद नहीं लेते हैं जिस तरह से हमारे शरीर में वसा को हम बदल कर खाते हैं, तो हम हमें जरूरत से ज्यादा खाना चाहते हैं। जैव-व्यवहार स्वास्थ्य प्रोफेसर और अध्ययन में शामिल शोधकर्ताओं में से एक, ऑरफ्यू बुक्सटन ने कहा, यह अतिरिक्त इच्छा ऊर्जा को स्टोर करने की आवश्यकता से आती है।

“जबकि यह कठिन समय में ऊर्जा के भंडारण के लिए एक अच्छा विकासवादी तंत्र है, यह आज की विकसित दुनिया में इतना अच्छा नहीं है, जहाँ हम अपेक्षाकृत निष्क्रिय हैं और बिना किसी शारीरिक प्रयास के कम लागत, कैलोरी मुक्त भोजन प्राप्त करना संभव है। कहा

नया अध्ययन बताता है कि शाम के भोजन के बाद उच्च इंसुलिन का स्तर तेजी से वसा रिलीज (लिपिड) का उत्पादन करता है, जिसके परिणामस्वरूप वजन बढ़ सकता है।

नींद की कमी और वजन बढ़ना संबंधित हैं

परीक्षण 15 स्वस्थ पुरुष प्रतिभागियों के साथ किए गए, जिनकी उम्र 20 वर्ष के आसपास थी। वे पेंसिल्वेनिया स्टेट यूनिवर्सिटी क्लिनिकल रिसर्च सेंटर के एक सूइट में दस रातें रात में दस घंटे सोने के बाद बिताते थे। प्रयोगशाला में, प्रतिभागियों ने एक उच्च वसा, उच्च-कैलोरी भोजन खाया और फिर एक रात पूरी रात के लिए अधिकतम पांच घंटे सोए।

फोटो: पिक्साबे

परिणाम ज्यादातर प्रतिभागियों की शिकायत थी, जिन्होंने कहा कि जब वे नियमित रूप से सोए थे, तो उसी नींद के भोजन के बाद वे कम संतुष्ट महसूस करते थे, यूनिवर्सिटी ऑफ वाशिंगटन के पोस्टडॉक्टोरल छात्र केली नेस ने कहा। वह अध्ययन का आयोजन किया जब वह पेंसिल्वेनिया राज्य विश्वविद्यालय में एक स्नातक छात्र था।

इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों के रक्त के नमूनों को खाने के समय लिया और पाया कि नींद के प्रतिबंध से इंसुलिन का स्तर बढ़ गया, जिसके परिणामस्वरूप रक्त में वसा की तेजी से रिहाई हुई। "कम नींद के जीवनकाल के दौरान, इससे मोटापा, मधुमेह या अन्य चयापचय रोगों का खतरा बढ़ सकता है, " नेस ने कहा।

अध्ययन को पूरा करने के लिए, प्रतिभागियों ने लगातार दो रातों तक रात में 10 घंटे की नींद ली। भोजन वसा के चयापचय प्रसंस्करण में थोड़ा सुधार करने के बावजूद, वे दो रातों के बाद स्वस्थ स्तर पर नहीं लौटे।

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शोधकर्ताओं के लिए, यह प्रतिबंधित नींद की अवधि के बाद जटिल चयापचय परिवर्तन दिखा रहा है, यह समझा सकता है कि वजन कम करने का संबंध नींद की कमी से है। “वसा को जल्दी संग्रहित करने से, वसा ऊतक वसा से ईंधन के उपयोग को रोकते हैं और ईंधन के रूप में शर्करा के उपयोग को प्राथमिकता देते हैं। यहां हम सबूत दिखाते हैं कि नींद की रोक इस प्रक्रिया को बढ़ाती है, ऊर्जा भंडार का संरक्षण करती है, “पेंसिल्वेनिया स्टेट यूनिवर्सिटी के पोषण विज्ञान के प्रोफेसर ग्रेग शीयर कहते हैं।

अध्ययन और इसके परिणामों को दर्शाने वाला लेख जर्नल ऑफ़ लिपिड रिसर्च में प्रकाशित हुआ था।