जेफ बेजोस पशु उत्पादों के विकल्प की तलाश में निवेश करते हैं
बिलियनयर जेफ बेजोस ने चिली की एक कंपनी में 30 मिलियन डॉलर, 114.8 मिलियन डॉलर के बराबर निवेश की घोषणा की, जो पशु उत्पादों के लिए संयंत्र विकल्प खोजने के लिए एक तकनीक विकसित कर रहा है। नोटो ने पहले से ही किसी भी पशु उत्पादों के उपयोग के बिना मेयोनेज़ का उत्पादन किया है।
चिली की कंपनी की स्थापना 2015 में माटीस म्यूनिक, पाब्लो ज़मोरा और करीम पिचरा द्वारा की गई थी और नॉट मायो के लिए ज़िम्मेदार है, जो एक छोले के बेस से बने मेयोनेज़ विकल्प है। चिली में सुपरमार्केट चेन में उत्पाद सफल रहा, जैसे कि वॉलमार्ट, सेन्कोसॉड, टोटस और अनइमर्क, अमेजन के सीईओ जेफ बेजोस जैसे निवेशकों का ध्यान आकर्षित किया।
नॉटको का विचार अपने नए उत्पाद, दूध और आइसक्रीम के विकल्प के विकास में उपयोग किए गए धन का उपयोग करना है। इसके लिए, विभिन्न स्रोतों और पशु उत्पादों पर उनके लाभों के साथ परीक्षण के लिए एक कृत्रिम खुफिया प्लेटफ़ॉर्म जिसे गिसेप्पे कहा जाता है। विचार यह है कि उत्पाद संयुक्त राज्य अमेरिका और मैक्सिको में रिलीज के लिए 2019 में तैयार है।
अमेज़ॅन के मुख्य कार्यकारी अधिकारी सीईओ बेजोस एक्सपेडिशंस के अलावा, अन्य कंपनियों ने नॉटको में निवेश किया है, जैसे कि द क्राफ्ट्री, एक वैश्विक निवेश निधि, कास्ज़ेक वेंचर्स और इंडीबियो।
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