समझें कि आपको फ्रिज के दरवाजे पर दूध क्यों नहीं डालना चाहिए

रेफ्रिजरेटर में दो तापमान होते हैं, फ्रीजर और बाकी, सही? गलत! एक ठंडा क्यूबिकल होने के बावजूद, रेफ्रिजरेटर का प्रत्येक भाग एक अलग तापमान रखता है और इसलिए प्रत्येक प्रकार के भोजन के लिए एक विशिष्ट डिब्बे होता है।

बोतल और अन्य लम्बे पैकेज, जैसे दूध, डालने के लिए रेफ्रिजरेटर के दरवाजे का उपयोग करना आम है, लेकिन बाद वाले को वहां नहीं रखा जाना चाहिए: चूंकि दरवाजा रेफ्रिजरेटर का हिस्सा होता है, जो समय की मात्रा के कारण तापमान में सबसे अधिक परिवर्तन करता है। जैसा कि हम इसे खोलते हैं, वहां संग्रहीत उत्पादों को प्राकृतिक परिरक्षकों, जैसे सोडा, जेली, सिरका, केचप, मेयोनेज़, अचार और ताड़ के दिल वाले होना चाहिए।

दूध और उसका डेरिवेटिव रेफ्रिजरेटर के मध्य शेल्फ पर होना चाहिए, जिसे "कोल्ड जोन" कहा जाता है। इस प्रकार, वे कम तापमान भिन्नताएं झेलते हैं और लंबे समय तक उपभोग करने के लिए प्रवण रहते हैं। पके हुए खाद्य पदार्थ और पके हुए खाद्य पदार्थ भी आपके फ्रिज के इस कोने को "पसंद" करते हैं।

ऊपरी शेल्फ, "फ्रोजन ज़ोन", अधिक खराब होने वाले उत्पादों जैसे कि पका हुआ भोजन और अंडे के लिए है। हालांकि दूध से प्राप्त योगहर्ट्स को इस क्षेत्र में भी संग्रहीत किया जा सकता है, जो अक्सर फ्रीजर से निकटता के कारण ठंडा होता है।

निचले शेल्फ पर, तरबूज, तरबूज और अनानास जैसे पके फलों को स्टोर करना सबसे अच्छा है। रेफ्रिजरेटर के निचले दराज में प्लास्टिक बैग में सब्जियां संग्रहीत की जानी चाहिए।

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