नीरस क्या आप बछड़े का ब्रेन सैंडविच खाएंगे?

आपने यहां मेगा क्यूरियोसो में दुनिया भर में मौजूद विचित्र से परे भोजन के बारे में कई लेख देखे होंगे। और मेरा विश्वास करो, प्रिय पाठक, वहाँ बहुत सारे अजीब तरीके हैं। क्यों नहीं एक और, विशेष रूप से फास्ट फूड प्रेमियों के लिए समर्पित है ? यह "ब्रेन सैंडविच" एक विशाल, भारी भरकम तली हुई बछड़ा ब्रेन स्नैक है। नीरस

लेकिन यह मत सोचो कि यह असामान्य सैंडविच कहीं भी पाया जा सकता है, विशेष रूप से पागल गाय रोग से संबंधित एपिसोड के बाद - या गोजातीय स्पॉन्जिफॉर्म एन्सेफैलोपैथी - जिसने 1980 और 1990 के दशक में सभी को भयभीत कर दिया था। मस्तिष्क सैंडविच सदी में काफी लोकप्रिय हो गया। 19 और सेंट लुइस, मिसौरी में एक विशिष्ट व्यंजन है, जहां कई प्रतिष्ठान आज भी स्नैक की सेवा जारी रखते हैं।

पाक राज

पकवान में बछड़ों के पतले मस्तिष्क के टुकड़े होते हैं, जिन्हें हैमबर्गर ब्रेड, प्याज और अचार के साथ परोसा और तला जाता है। कुछ स्रोतों के अनुसार, स्नैक की उत्पत्ति उस समय से पहले की है जब जर्मन और डच निवासी इस क्षेत्र में बस गए थे और अपनी "बेकार" संस्कृति के बारे में पता चला था।

इस प्रकार, दिमाग - जो अक्सर खारिज कर दिया जाता है - स्नैक भराव बन गए हैं, और कई परिवारों के पास अपने स्वयं के व्यंजनों हैं, पीढ़ी से पीढ़ी तक उनके पाक रहस्यों को पारित करते हैं। आजकल, ठीक गाय के मुद्दे के कारण, रेस्तरां आमतौर पर पिग मस्तिष्क के साथ बछड़े के मस्तिष्क की जगह लेते हैं, मूल मस्तिष्क सैंडविच के प्रशंसकों द्वारा हमेशा नहीं बदले जाने वाले बदलाव। और क्या आप, प्रिय पाठक, यह कोशिश करेंगे?