पता लगाएँ कि "अंतरिक्ष भोजन" कैसे विकसित हुआ
पांच दशक से अधिक अंतरिक्ष रोमांच और मिशन के दौरान, अंतरिक्ष यात्रियों के लिए अंतरिक्ष-आधारित भोजन का मेनू और प्रारूप नाटकीय रूप से बदल गया है। Space.com के लोगों ने एक साथ उन चित्रों का चयन किया है जो बताते हैं कि भोजन तैयार करने में शामिल तकनीक पूरे समय में कितनी विकसित हुई है।
ऐसा नहीं है कि व्यंजनों विशेष रूप से स्वादिष्ट लग रहे हो! जैसा कि आप नीचे देख सकते हैं, अंतरिक्ष भोजन उस तरह का नहीं है जो सिर्फ देखकर आपकी भूख को बढ़ाता है। हालांकि, वे काफी उत्सुक हैं - और आप यह देख सकते हैं कि वे नीचे कैसे बदल गए:
1 - बुध और मिथुन परियोजनाएं
1961 और 1966 के बीच नासा के मर्करी और मिथुन परियोजनाओं को अंजाम दिया गया था और उनका मुख्य उद्देश्य मनुष्य को चंद्रमा पर लाने के लिए आवश्यक तकनीक का विकास करना था। मिशन का भी द्वितीयक उद्देश्य था - मूल रूप से - अमेरिका की श्रेष्ठता साबित करने के लिए। अंतरिक्ष की दौड़ में सोवियत।
2 - अपोलो परियोजना
अपोलो परियोजना में 1961 और 1972 के बीच किए गए अंतरिक्ष अभियानों की एक श्रृंखला शामिल थी और 1969 में चंद्रमा पर जाने वाले पहले मनुष्यों में इसका समापन हुआ।
3 - स्काईलैब फूड्स
स्काईलैब अमेरिकियों द्वारा कक्षा में डाला गया पहला अंतरिक्ष स्टेशन था, और ऊपर की छवि 1973 और 1974 के बीच अंतरिक्ष में भेजे गए आइटम दिखाती है।
4 - अंतरिक्ष शटल भोजन
अपोलो प्रोजेक्ट के अंतरिक्ष यान को बदलने के लिए 1980 के दशक की शुरुआत में अंतरिक्ष के शटल दृश्य में आए, और मानवयुक्त मिशन मुख्य रूप से परिक्रमा उपकरणों की मरम्मत करने और अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन को फिर से भरने के उद्देश्य से थे।
5 - इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन में लोड हो रहा है
ऊपर का बॉक्स, जिसमें खाद्य पैकेजों की एक श्रृंखला है, अंतरिक्ष यात्रियों के लिए भेजे गए समान है। स्पेस डॉट कॉम के लोगों के अनुसार, भोजन न केवल अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन चालक दल को अच्छी तरह से पोषित रखता है, बल्कि चालक दल के मनोवैज्ञानिक कल्याण का भी पक्षधर है - एक परिचित तत्व को कठोर और शत्रुतापूर्ण वातावरण में डालकर।
6 - छोटे पेय
उपरोक्त पैकेज - जिसमें पानी, चाय, कॉफी, चॉकलेट और रस शामिल हैं - को अंतरराष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन के लिए अंतरिक्ष यात्रियों की प्यास बुझाने के लिए डिज़ाइन किया गया था।
7 - थर्मोस्टैबिलाइज्ड खाद्य पदार्थ
उपरोक्त पैकेज, जिसका उद्देश्य अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन कर्मियों के लिए भी है, में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जिन्हें गर्मी और दबाव द्वारा संसाधित किया गया है ताकि संभव सूक्ष्मजीवों को खत्म किया जा सके जो उनकी गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं।
8 - स्नैक्स और मसालों
ऊपर की छवि में आप बादाम, शॉर्टब्रेड, मेयोनेज़, सरसों, काली मिर्च, चॉकलेट कवर मूंगफली आदि के छोटे पैकेट देख सकते हैं, जो अंतरिक्ष में खपत के लिए पैक हैं।
9 - अधिक भोजन
ऊपर, फ्रीज सुखाने के रूप में जाना जाने वाली प्रक्रिया से गुजरने के बाद अधिक पैक किए गए भोजन - या फ्रीज सुखाने - जिसमें वैक्यूम फ्रीजिंग द्वारा भोजन को निर्जलित करना और उच्च बनाने की क्रिया के माध्यम से बर्फ को नष्ट करना शामिल है।
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तो, प्रिय पाठक, आपने अंतरिक्ष में खाने वाले अंतरिक्ष यात्रियों के बारे में क्या सोचा था? जाहिर है कि अस्पतालों और हवाई यात्रा में परोसे जाने वाले भोजन की तुलना में कम भूख है, है ना?
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