बारबेक्यू लावा गर्मी और बिजली के निर्वहन का उपयोग करके तैयार किया जाता है।

बारबेक्यू, दुनिया के कई हिस्सों में बहुत लोकप्रिय है, सभी भोजन (आमतौर पर मांस) है जो आग या अंगारे का उपयोग करके भुना जाता है और सबसे अधिक बारबेक्यू पर तैयार किया जाता है। पिछले वाक्य का अंतिम भाग बल्कि स्पष्ट लगता है, लेकिन इसे हाइलाइट करना होगा क्योंकि प्रसिद्ध बारबेक्यू व्यंजन तैयार करने के लिए अन्य तरीके का आविष्कार करने वाले लोग हैं: लावा गर्मी और बिजली के निर्वहन का उपयोग करना।

Bompas & Parr साइट के कर्मचारी अक्सर भोजन से जुड़े कई प्रयोग करते हैं। इस बार, उन्होंने सिरैक्यूज़ विश्वविद्यालय का दौरा किया और एक बारबेक्यू का आयोजन किया, जिसमें 1, 100 डिग्री सेल्सियस से अधिक लावा की गर्मी का उपयोग करके मांस भुना हुआ था। उन्होंने "गर्म" में तैयार होने के लिए मकई के कुछ कान जोड़ने का भी फैसला किया।

परिणाम से बहुत खुश नहीं, वैज्ञानिकों ने साउथेम्प्टन विश्वविद्यालय का दौरा किया और एक और विद्युतीकरण प्रयोग किया। उन्होंने मांस के एक टुकड़े को बिजली के उपकरणों के साथ भूनने के लिए रखा, जो बिजली का उत्सर्जन करता है, जिससे उनके आसपास की हवा 27, 000 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंच जाती है।

यह अनुभव, दुर्भाग्य से, वीडियो पर कब्जा नहीं किया गया था, लेकिन यह बिना कहे चला जाता है कि मांस का टुकड़ा माइक्रोसेकंड में भुना हुआ था। यदि आप इस तरह के चरम बारबेक्यू का स्वाद लेने के लिए उपयोग नहीं किए जाते हैं, तो सही भोजन तैयार करने के तरीके के बारे में जानने के लिए हमारे लेख को देखें।

वाया टेकमुंडो