चॉकलेट त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा कर सकता है
चॉक्लेटियर्स के पास अब अपने पसंदीदा कैंडी की रक्षा करने के लिए एक और तर्क है। कैम्ब्रिज के शोधकर्ताओं का कहना है कि उन्होंने चॉकलेट में एक ऐड-ऑन एसेट विकसित किया है जो भोजन को शक्तिशाली एंटी-एजिंग एजेंट में बदल देता है।
नई तकनीक कोको-लाइकोसोम नामक पदार्थ का उपयोग करती है, जो पूरे शरीर में कोको फ्लेवोनोइड के अवशोषण को 20% तक बढ़ाती है। कैंडी में यह पदार्थ त्वचा की ऑक्सीजन को बढ़ाता है और, परिणामस्वरूप, उम्र बढ़ने के संकेतों की उपस्थिति में देरी करता है।
डेली मेल के अनुसार, संशोधित चॉकलेट के एक छोटे टुकड़े में त्वचा के समान लाभ होते हैं जो भोजन के एक सामान्य संस्करण के दो बार होते हैं। इस प्रकार, आहार से समझौता किए बिना सौंदर्य के लिए फायदे को अनुकूलित करना संभव है।
इसके अलावा, शोधकर्ता इवान पेट्येव, जिन्होंने परियोजना में भाग लिया, ने ग्रॉसर पत्रिका के साथ एक साक्षात्कार में कहा कि चॉकलेट में घटक जोड़ने से कैंडी के स्वाद या बनावट में बदलाव नहीं हुआ, साथ ही साथ खाद्य उद्योग द्वारा स्वीकार किए गए एक सुरक्षित घटक होने के नाते।
इस प्रकार, अगर कोको-लाइकोसम के लाभों की पुष्टि की जाती है, तो इसे जल्द ही सुपरमार्केट में बिक्री के लिए चॉकलेट का हिस्सा होना चाहिए। लेकिन जब यह आपको युवा दिखने में मदद करता है, तो यह उल्लेखनीय है कि कैलोरी की संख्या समान रहती है। तो इसे ज़्यादा मत करो: अगर निर्दोष चेतावनी दे रहे हैं तो निर्दोष त्वचा का कोई मतलब नहीं है।