पागल केक बॉस: अद्भुत इंडोनेशियाई निर्मित शादी के केक देखें

केक बॉस संयुक्त राज्य अमेरिका में सरल पेस्ट्री निर्माता का नाम है, लेकिन वह इंडोनेशिया में एक प्रतिद्वंद्वी है: लेनोवेल केक पर लोग

पारिवारिक व्यवसाय 1993 में दोस्तों और रिश्तेदारों के लिए जन्मदिन के कप केक बनाने के लिए बेकरी के रूप में शुरू हुआ, जो 2004 में शादी के केक में विकसित हुआ।

केक के डिजाइन में हर साल सुधार किया गया है और आज 7 मीटर ऊंची कला के खाद्य कार्य पहले से ही उत्पादित हैं।

भागीदारों में से एक, टिफ़नी रियादी बताती है कि प्रत्येक स्मारकीय मूर्तिकला को पूरा होने में 4 सप्ताह तक का समय लग सकता है।

कुछ केक इतने विशाल हैं कि उन्हें ट्रकों के साथ पहुंचाना आवश्यक है, क्योंकि कार या मिनीवैन उनके वजन का समर्थन नहीं कर सकते हैं।

हर केक को सपोर्ट टीम के साथ डिलीवर करने की आवश्यकता होती है अगर शिपिंग प्रक्रिया के बाद अंतिम मिनट तक टच अप की आवश्यकता होती है - कुछ डिलीवरी में 8 घंटे लगते हैं और लगभग पूरी टीम की आवश्यकता होती है।

कुछ कृतियों में विशाल कमरों में आंतरिक प्रकाश भी होता है, जिसमें बिजली की आपूर्ति मुख्य आपूर्ति या एक छिपी हुई बैटरी से होती है

हालांकि, सभी हिस्से खाद्य नहीं हैं: बालकनियों और टावरों में प्रीकास्ट संरचनाएं होती हैं, और केवल उनके बाहरी हिस्से को खा लिया जा सकता है।

टिफ़नी की गारंटी है कि वह 100% खाद्य विशाल केक भी बना सकती है, लेकिन यह बहुत अधिक आटा लेगा और "कोई भी नहीं चाहता"

ये अधिक संरचित केक $ 15, 000 से $ 1.5 मिलियन तक कहीं भी खर्च कर सकते हैं, ग्राहक की जेब पर निर्भर करता है - सबसे महंगे हीरे के साथ सजी हैं।

लेनोवेल केक वर्तमान में बाली और जकार्ता में स्टोर है, दोनों इंडोनेशिया में।

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