बिना धक्का दिए अचार का जार खोलना सीखें

खाना पकाने की कला में शुरुआती लोगों के लिए सबसे बड़ी कमियों में से एक कसकर बंद जार खोलने में कठिनाई है - जैसे कि अचार, शहद या हथेली के दिल। इस छोटी सी समस्या को हल करने के लिए, अमेरिका के टेस्ट किचन के लोगों ने इन कंटेनरों को आसानी से कैसे खोला जाए, यह सिखाने के लिए एक वीडियो बनाया।

सबसे पहले, अपने हाथ को फिसलने से रोकना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, बस एक दस्ताने पहनें, कवर पर फिल्म डालें या उसके चारों ओर एक रबर बैंड भी लगाएं।

यदि समस्या बर्तन को सील करने के लिए उपयोग किए जाने वाले वैक्यूम के साथ है, तो ढक्कन को चम्मच से टैप करें या कंटेनर को थोड़ा पानी में उल्टा कर दें। यह पॉट में प्रवेश करने के लिए हवा या पानी की एक छोटी राशि की अनुमति देगा, जिससे इसे खोलना आसान हो जाएगा।

यदि आप पहले की तरह अपने भोजन को कुशलतापूर्वक बंद करना चाहते हैं, तो कंटेनर के उद्घाटन को फिल्म पेपर के साथ कवर करें फिर ढक्कन को कसकर घुमाएं। सरल, नहीं?

स्रोत: अमेरिका का टेस्ट किचन