भोजन से संबंधित 8 असामान्य जिज्ञासाएँ
1. पवित्र दवा
19 वीं शताब्दी में, संयुक्त राज्य अमेरिका में विलोबी विश्वविद्यालय में चिकित्सक विभाग के समन्वयक जॉन कुक बेनेट - ने केचप को अपच, दस्त और पीलिया से निपटने में एक प्रभावी दवा माना। चटनी के उपचार गुणों के साथ, उसने टमाटर निकालने वाली गोलियों के उत्पादन के लिए एक फार्मासिस्ट को भी मना लिया।
2. डोम पेड्रो II को चिकन सूप खाना बहुत पसंद था
अपनी पुस्तक डोम पेड्रो II में, इतिहासकार जोस मुरिलो डी कार्वाल्हो बताता है कि ब्राजील के दूसरे सम्राट की मेज पर एक डिश को याद नहीं किया जा सकता है: अच्छा पुराना सूप। सम्राट, जो उस समय दिए गए भव्य भोज के बहुत करीब नहीं थे, अकेले और जल्दी खाना पसंद करते थे। उनके आहार के बारे में एक और तथ्य यह है कि, मिठाई से क्रैक किया गया था, वह पिटंगा आइसक्रीम के साथ पिघला।
3. अपने शुरुआती दिनों में, गाजर संतरे नहीं थे।
यह माना जाता है कि 17 वीं शताब्दी से पहले, गाजर बैंगनी थे और मानवता द्वारा संशोधित किए गए थे, जो कि उत्परिवर्ती सफेद और पीले रंग की रोपाई का चयन करते थे जब तक कि नारंगी रंग प्रमुख नहीं था। कुछ लोग कहते हैं कि इस नारंगी भिन्नता के लेखक डच किसान थे जो सत्तारूढ़ राजवंश के आधिकारिक रंग ऑरेंज-नासाओ को श्रद्धांजलि देना चाहते थे।
4. मूंगफली पंप
मूंगफली से पहला डायनामाइट प्रोटोटाइप बनाया गया होगा, क्योंकि भोजन में तेल नाइट्रोग्लिसरीन का उत्पादन करने के लिए इस्तेमाल किया गया था - विस्फोटक के निर्माण में इस्तेमाल होने वाला एक रासायनिक यौगिक।
5. हेज़लनट क्रीम की कतार
दुनिया भर में Nutella के इतने सारे जार खाए जाते हैं कि चीन की महान दीवार को कवर करना संभव होगा - जो 8, 500 किलोमीटर लंबी है - एक साल के लिए हेज़लनट क्रीम के जार की मात्रा के साथ।
6. शहद सबसे टिकाऊ खाद्य पदार्थों में से एक है।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के अलावा, पाचन प्रक्रिया का समर्थन और बेहद स्वादिष्ट होने के कारण, शहद स्थायित्व में चैंपियन में से एक है। रहस्य इसकी संरचना में निहित है: बहुत अधिक चीनी और बहुत कम पानी - सूक्ष्मजीवों के अस्तित्व और प्रसार के लिए एक खराब स्थिति।
7. टमाटर एकमात्र ऐसा फल नहीं है जिसे सब्जी माना जाता है
वनस्पति विज्ञानियों की परिभाषा के अनुसार, उन्हें ऐबुर्जिन, तोरी, ककड़ी, चियोट और बेल मिर्ची फल माना जाता है - जो कि बहुत से लोगों ने सोचा था।
8. आर्किटेक्चरल जिलेटिन
2004 के बाद से, कलाकार लिज़ हिकॉक संयुक्त राज्य अमेरिका में सैन फ्रांसिस्को की इमारतों की प्रतिकृतियां बना रहे हैं, जिनमें बहुत ही असामान्य कच्चा माल है: जिलेटिन। ऐसा करने के लिए, वह मूर्तियां बनाने के लिए मिठाई के साथ रबर के सांचे भरता है।
* 9/30/2017 को पोस्ट किया गया
