5 खाद्य पदार्थ जो कैंसर की रोकथाम में मदद करते हैं

1. टमाटर

टमाटर और अन्य लाल रंग के फल लिपोसीन नामक एक पोषक तत्व के कारण उनके रंग को छोड़ देते हैं, जो इसके एंटीऑक्सिडेंट फ़ंक्शन के साथ, मुक्त कणों द्वारा हमारे शरीर की कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को रोकने और मरम्मत में मदद करता है। यह सिफारिश की जाती है कि शरीर द्वारा पदार्थ के अवशोषण को सुविधाजनक बनाने के लिए भोजन को सॉस में खाया जाए।

2. लहसुन

ब्राजील के रसोईघरों में अपरिहार्य सीज़निंग, स्वस्थ आहार चाहने वालों के लिए भी लहसुन महत्वपूर्ण है। संयंत्र कैंसर जैसे अपक्षयी रोगों के उद्भव में योगदान करने वाले विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है। क्या अधिक है, यह विरोधी भड़काऊ, एंटीपैरासिटिक, ऐंटिफंगल पदार्थों और विटामिन ए, सी और ई से समृद्ध है, जो फ्लू, सर्दी और अन्य प्रकार के संक्रमण के खिलाफ लड़ाई में इसे एक महान सहयोगी बनाता है।

3. ब्रोकली

पश्चिमी यूरोप में उत्पन्न और सदियों से बड़े पैमाने पर खेती की जाती है, ब्रोकोली क्रूसिफ़ेर परिवार से संबंधित है और मांसपेशियों के द्रव्यमान प्राप्त करने के उद्देश्य से विभिन्न कैंसर की रोकथाम और प्रशिक्षण में दोनों की सहायता करने में सक्षम है। सल्फोराफेन फाइटोकेमिकल जैसे पदार्थों के लिए धन्यवाद, भोजन दूसरों को नुकसान पहुंचाए बिना कैंसर कोशिकाओं को नष्ट कर सकता है।

4. लाल और बैंगनी फल

कृषि और खाद्य रसायन विज्ञान जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी जैसे फलों का सेवन स्तन, प्रोस्टेट, कोलन और मुंह के कैंसर को विकसित करने की प्रवृत्ति को बहुत कम करता है। सभी क्योंकि वे विटामिन बी और एंटीऑक्सिडेंट के प्रचुर स्रोत हैं, जो शरीर की उम्र बढ़ने को धीमा करने में मदद करते हैं और हमारी कोशिकाओं के पूर्ण कामकाज में योगदान करते हैं।

5. गाजर

व्यापक रूप से दृष्टि के लिए इसके सिद्ध लाभों के लिए जाना जाता है, गाजर हाल के वैज्ञानिक अध्ययनों में स्तन और फेफड़े के कैंसर की लड़ाई और रोकथाम में एक अपरिहार्य सहयोगी के रूप में उभरा है। उनमें से एक, अमेरिकन एसोसिएशन फॉर कैंसर रिसर्च द्वारा आयोजित, ने बताया कि भोजन में मौजूद दो पदार्थ - अल्फा-कैरोटीन और बीटा-कैरोटीन - शरीर में कैंसर कोशिकाओं के गुणन को रोक सकते हैं।

* 4/9/2017 को पोस्ट किया गया