17 विचित्र चीजें रूसी खाने के लिए उपयोग की जाती हैं
हर क्षेत्र में अपने विशिष्ट व्यंजन हैं, कुछ दूसरों की तुलना में थोड़ा अधिक विदेशी हैं। भुना हुआ गोमांस से बकरी बकसैट तक, इन पाक अनुभवों में से कई पहले समय को डरा सकते हैं, लेकिन स्वाद के साथ आश्चर्यचकित कर सकते हैं। और यह रूस में अलग नहीं हो सकता है, क्षेत्रीय विस्तार में दुनिया का सबसे बड़ा देश।
खाद्य पदार्थों के 17 उदाहरण निम्नलिखित हैं जो प्रत्येक रूसी ने अपने जीवनकाल में अनुभव किए। अपनी कटलरी तैयार करें, क्योंकि इस सूची के बाद आपको कभी भी उस चिकन जीज़ार्ड डिश को खाने की शिकायत नहीं होगी।
17 - कैवियार और खट्टा क्रीम के साथ ब्लिनी
क्रूर प्रैंक आइडिया: अपने एक दोस्त को बताएं कि यह व्हीप्ड क्रीम और जैम है और घड़ी के रूप में वह अपने जीवन के सबसे तीव्र संवेदी झटके से गुजरता है।
16 - फर कोट के नीचे हेरिंग
नमकीन हेरिंग, उबली हुई सब्जियों और कसा हुआ बीट और मेयोनेज़ की परतों के साथ बने केक की कल्पना करें। यह भयानक लग सकता है, लेकिन यह एक ऐसा विचार है जो आपके अंदर बढ़ेगा - ठीक वैसे ही जैसे एक असली फुकिया कोट करेगा।
15 - मोर्टाडेला डॉकटोरस्की
यह सॉसेज के साथ मोर्टाडेला का स्पंजी हरामी बेटा है। रूसी के सभी वंशज जिन्होंने कभी भी एक सैंडविच में इसे खाने के लिए लिया था निश्चित रूप से कई परेशानियों का जवाब देना था।
14 - ओलिवे सलाद
इस पर एक नज़र है जो शायद थोड़ा गैर-रूसी घृणा करेगा, लेकिन यह वास्तव में ऐसा है जैसे कि क्लासिक आलू का सलाद अधिक सब्जियों, मेयोनेज़ और ऊपर वर्णित बोलोग्ना के साथ टर्बोचार्ज किया गया था। यह भयानक लगता है, लेकिन स्वाद बहुत अच्छा है।
13 - सभी रद्द
मसालेदार मशरूम, मसालेदार टमाटर, मसालेदार गोभी ... कल्पना की सीमा है। एक बार वोडका स्नैक के रूप में उपयोग करने के लिए पर्याप्त पुराना होने पर यह सब काफी स्वादिष्ट हो जाता है।
12 - खोलोडेट्स
दो शब्द ("डी" की गिनती नहीं): बीफ़ जेली। कोई फर्क नहीं पड़ता संदर्भ, यह एक ऐसा मिश्रण है जो कभी भी सामान्य की तरह आवाज नहीं करेगा, लेकिन खिलौने के रूप में उपयोग करने के लिए बहुत स्वादिष्ट और मजेदार है। विभिन्न स्वरूपों का उल्लेख नहीं करने के लिए जिसमें पकवान तैयार किया जा सकता है।
11 - हॉल
यह कच्चा पोर्क वसा है। और जितना अधिक आपके पास है, बेहतर है!
10 - क्वास
राई, शहद और जामुन का यह मिश्रण आमतौर पर सम्मानित बोतलों में बेचा जाता है। और यह थोड़ा शराबी है!
9 - हेरिंग, मेयोनेज़ और अचार सैंडविच
असल में, वोडका के पूरक सभी सामग्रियों के साथ एक स्नैक, मेयोनेज़ जोड़ा - क्यों नहीं? भारी मादक पेय के बिना नीदरलैंड में पकवान भी काफी लोकप्रिय है।
8 - ओक्रोशका
बोलोग्ना, ककड़ी और डिल लें, ठंडे केफिर में मिलाएं और खुद का आनंद लें। यह ऐसा है जैसे कि सूप के लिए कभी भी खारिज किए गए सभी अवयवों ने हमें साज़िश करने के लिए एक साथ आने का फैसला किया।
7 - सोलींका
सब कुछ खट्टा के साथ सभी प्रकार के मांस जोड़ें और एक सूप बनाएं। अब इससे निपटो।
6 - Kissel
रस और स्टार्च से बना एक "फ्रूट सूप", जिसे आमतौर पर मिठाई के रूप में परोसा जाता है। मामले में आपने अभी तक ध्यान नहीं दिया है, रूसी सूप के बहुत शौकीन हैं।
5 - किश्का
चिकन मांस स्टू और ग्रेवी। रूस में, ऐसा कोई मांस नहीं है जिसका उपयोग नहीं किया जाता है।
4 - कोमपोट
यह मूल रूप से फलों के पंच का पूर्वी यूरोपीय संस्करण है, सिवाय इसके कि इसे पानी में उबालकर बनाया जाता है। यह एक ही बात को पूरा करने के लिए और अधिक जटिल तरीका लग सकता है, लेकिन यह इसके लायक है।
3 - विनिगेट्रेट
टिनीकिनिन पेस्ट्री और सलाद में इतना प्रसिद्ध है कि vinaigrette के साथ भ्रमित न करें। स्वस्थ व्यंजन में बीट, आलू, अचार और मसालेदार गोभी है, जो रूसी भोजन में सबसे आम सब्जियां हैं।
2 - वेरेंकी
ये कपकेक्स आपको पसंद की किसी भी चीज़ से भरे जा सकते हैं, लेकिन सबसे आम भराई, अजीब तरह से पर्याप्त, फल हैं।
1 - और यहाँ यह व्यवसाय है
डिब्बाबंद अटलांटिक हेरिंग रूसी व्यंजनों का एक प्रमुख केंद्र है। हालांकि, अगर बॉक्स से जो निकलता है, वह है, तो बहुत कुछ - बहुत - गलत।
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