13 पेय जो समय से बच गए हैं और दुनिया में सबसे पुराने हैं
ऐतिहासिक वस्तुओं को खोजना हमेशा एक दिलचस्प खोज है, क्योंकि सामान्य तौर पर, वे अपने साथ उन घटनाओं और स्थानों की स्मृति को ले जाते हैं जहां वे गुजरे थे। पेय के मामले में, वे उन लोगों के बारे में रहस्य की एक हवा लाते हैं जिन्होंने इसे बनाया था और जो लोग इसे पीना चाहते थे।
फिर भी, वाइन, व्हिस्की, शैम्पेन और जिन्स से, लेबल के अलावा, उनके उत्पादन की विधि को समझना संभव है, जो उनके इतिहास के अधिक विवरणों को प्रकट करते हैं। इन वर्षों के बाद, सभी पेय अभी भी खपत के लिए फिट नहीं हैं, लेकिन भाग्य के साथ, इतिहासकारों, कलेक्टरों और दर्शकों को ऐसी बोतलें मिल सकती हैं जो समय की कसौटी पर खरी उतरी हैं और अभी भी चख सकती हैं। इसे देखें!
1. शराब का कैफ़े
इस सामग्री और इस वाइन जार की प्रारंभिक छवि की बोतलें शराब उत्पादन के सबसे पुराने पुरातात्विक साक्ष्य हैं जो कभी पाए गए हैं। ये टुकड़े लगभग 7, 000 साल पुराने हैं और 1960 के दशक में ईरान के हाईजी फ़िरोज़ तेओ क्षेत्र में खोजे गए थे।
2. रोमन वाइन
जर्मनी के स्पेयर क्षेत्र में आज 4 वीं शताब्दी की शराब की एक बोतल को एक रोमन सरकोफैगस में दफनाया गया था। ऑब्जेक्ट 1867 में पाया गया था, और एक विश्लेषण से पता चला था कि इसकी एक तिहाई सामग्री जैतून का तेल थी, एक घटक जो व्यापक रूप से शराब के ऑक्सीकरण को रोकने के लिए उपयोग किया जाता था।
3. जर्मन वाइन
जर्मनी का ब्रेमेन शहर एक तहखाने के लिए प्रसिद्ध है, जहां 17 वीं और 18 वीं शताब्दी की 12 पीक शराब जमा है, प्रत्येक को प्रेरित के नाम पर रखा गया है। पुराने बैरल 1653 से निकलते हैं, लेकिन शराब अब नहीं पी जा सकती।
सबसे प्रसिद्ध पतंग जुदास है, जो 1727 में निर्मित एक शराब रखती है, जिसे अभी भी चखा जा सकता है और कुछ लोगों द्वारा इसे 18 वीं शताब्दी की सबसे अच्छी शराब माना जाता है। दिलचस्प बात यह है कि वहां उत्पादित पेय कभी भी बेचा नहीं गया था, लेकिन समय-समय पर बोतलबंद और पेश किया गया था। ब्रेमेन सरकार की ओर से एक उपहार के रूप में राज्य के प्रमुखों और रॉयल्टी शहर का दौरा करते हैं।
4. हंगेरियन वाइन
हंगेरियन टोकाजी वाइन शाही सेक्सन सेलर से संबंधित थी और 1680 के दशक में बोतलबंद थी।
5. स्पैनिश वाइन
मासांड्रा यूक्रेन का सबसे पुराना तहखाना है और यही वह जगह थी जहां 1775 में स्पेन में शेरी डे ला फ्रोंटेरा वाइन का उत्पादन किया गया था। 2001 में, संग्रह से बोतल ली गई और 43, 500 डॉलर में लंदन में नीलाम हुई।
6. फ्रेंच वाइन
शेरी डे ला फ्रोंटेरा की तरह, चाटेउ लाफ़ाइट रोथस्चाइल्ड वाइन बहुत अधिक नीलामी मूल्य पर पहुंच गई और 1985 में $ 156, 000 में बेची गई। बोतल 1787 से मूल है और माना जाता है कि यह अमेरिकी राष्ट्रपति थॉमस जेफरसन से संबंधित है।
7. शैम्पेन
दुनिया में सबसे पुराना शैंपेन 2010 में स्वीडन और फिनलैंड के बीच अलालैंड द्वीप समूह के पानी में एक जहाज के मलबे के बीच पाया गया था। बरामद बोतलों में से कम से कम तीन बोतलें वुएव क्लिकोट वाइनरी की थीं और संभवतः 1782 और 1788 के बीच की थीं। और अच्छी खबर यह है कि वे अभी भी उपभोग के लिए अच्छी स्थिति में थीं।
8. रम
यह दुनिया में रम की सबसे पुरानी बोतल माना जाता है। लेबल के अवशेषों में, यह माना जा सकता है कि Vieux Rhum Anglais का निर्माण 1830 में Caves du Grand Hotel Tirollier द्वारा किया गया था।
9. व्हिस्की
ग्लेनवॉन स्पेशल लिकर व्हिस्की की इस छोटी बोतल को दुनिया में सबसे पुराना माना जाता है। पैकेजिंग के विश्लेषण से साबित हुआ कि पेय 1850 के दशक के मध्य से है। बोतल एक स्कॉटिश परिवार की थी और 2006 में नीलामी के लिए रखी गई थी, जो 29, 000 डॉलर में बेची गई थी।
10. जिन और व्हिस्की
हैनीस डिस्टिलरी का यह बैच एक गाइन कारबॉय, दो व्हिस्की कार्बोय और दो और राई व्हिस्की कार्बॉय से बना है, जो कंपनी की खासियत थी। पेय को 1863 में डिस्टिल्ड किया गया था, ओक बैरल में रखा गया था और बोतलबंद होने से पहले 50 साल तक रखा गया था।
11. अधखुला
फ्रांस के ल्यूनेल क्षेत्र में निर्मित एब्सिन्थ एडोर्ड पेरनोड, 1870 के दशक में उत्पादित पेय की सबसे पुरानी नकल है।
12. अंग्रेजी व्हिस्की
जब ये व्हिस्की की बोतलें मिलीं, तो मूल लेबल की स्थिति ने उनकी पहचान की अनुमति नहीं दी। लेकिन तहखाने के लेबल के लिए धन्यवाद जो "सेना और नौसेना व्हिस्की - 19 वीं शताब्दी के मध्य में" पढ़ते थे, इसकी उत्पत्ति की पहचान करना संभव था। वे संभवत: 1870 या 1880 के दशक से थे और प्रसिद्ध ब्रिटिश सेना और नेवी स्टोर के स्टॉक से संबंधित थे, 1872 में स्थापित किया गया था और ब्रिटिश सेना और नौसेना अधिकारियों को सभी प्रकार के उत्पाद प्रदान करने के लिए जाना जाता था ।
13. कोक
मादक पेय पदार्थों के अलावा, कोका-कोला की एक बोतल भी दुनिया की सबसे पुरानी पेय सूची में है। यह प्रतिलिपि कभी नहीं खोली गई थी और यह अनुमान लगाया गया है कि पेय का उत्पादन 1902 और 1905 के बीच किया गया था।
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